امبارح اتغديت فى شيراتون اكله اسمها " شرائح البيكاتا بالصوص و المشروم "
عن جد رائعه بس مش عارفه تتعمل ازاى هى شرائح لحمه بتلو و عليها صوص ابيض سميك و كريمى شويه وفيه مشروم يا رب تقولولى الطريقه يا رب عجبت زوجى جداااا و انا قلتله بنات المنتدى مش هيفشلونى و اكيد حيكونوا عارفينها و يا ريت كمان شوربه الدجاج البيضاء اللى ايضا بالكريمه و فيها قطع دجاج صغيره 0000 يا رب ما تنسونى و لا تقشلونى امام زوجى
اخواتى ليه فشلتونى 66 واحده ما فى واحده عندها الطريقه دى موجوده فى اغلب منيوهات المطاعم " البيكاتا " يا رب محاوله تانيه منكم لعلى اجد الطريقه :24:
حياك الله أم دنونة
ان شاء الله مانفشلك

بالنسبة للطبق الأول ماأعرفة لكن من خلال الطعم حاولي تتعرفي على المكونات ومرة بعد مرة راح توصلي للنتيجة وبعد فترة زوري المطعم وقارني



بالنسبة للشوربة
سهلة وبسيطة ولذيذة وهذه هي الطريقة

4ملاعق كبيرة زيت أو زبدة ( حسب الرغبة )
2 ملعقة كبيرة دقيق

نصف دجاجة مسلوقة أو 2 قطعة صدر دجاجة ثم تقطع قطع صغيرة جداً
3أكواب ماء سلق الدجاجة
كوب حليب سائل
امكعب ماجي

يسخن الزيت قليلاً ثم يضاف الدقيق ويحرك جيداً
يضاف ماء السلق ويحرك جيداً
يضاف كوب الحليب ويحرك
تذاب قطعة الماجي بقليل من الماء الساخن وتضاف
تضاف قطع الدجاج الصغيرة وتترك تطبخ لمدة 15 دقيقة
وتقدم وبالعافية
اختى صافى الود الففففففففففففففففففففففففف شكر ليكى و يكفى انك رديتى عليا و الف مليون شكر على الوصفه الرائعه حاعملها و ان شاء الله تطلع كويسه
ينقل لاطباق عالم حواء

ماجي


الساعة الآن 04:52 .