المقادير


نصف كيلو صدور فراخ مخلية

150غرام دقيق

50غرام زيت

100غرام لبن (حليب)

50غم فطر (مشروم)


الطريقة


لتحضير صلصة الفراخ:


يقدح الزيت ثم يضاف إليه الدقيق مع التحريك بالمضرب بشكل دائري،

ثم يضاف اللبن وعندما يمتزج يضاف إليه المشروم.


يسلق الفراخ لمدة 15دقيقة ثم يضاف الملح والفلفل ويبهر الفراخ.

يضاف الفراخ إلى صلصة المشروم ويترك بضع دقائق حتى يتم استوائه، يقدم.

وبالهنا والشفا

ادعوا لي
شكرا يا ياسمينه على الرد حاعملها بكره ان شاء الله و يا رب تعجب زوجى و شكرا ليكى مره تانيه
أنا كمان كنت أبغى طريقة الشوربة

مشكوريييييييييييييييييين


الساعة الآن 03:29 .