الجريش الطعم اللي يكون فيه قطع لحم ..
وكان تبغينه يكون الذ حطي معاه قطع شحم بس بصراحة أنا مااحط شحم بس لحم ,,
وخليه يطول على النار ..
تبينه طري انقعيه قبل أو خليه يطول في الطبخ وكثري مويته شوي
فيه ناس تخلطه برز مصري يلينه زياده

وإذا طفيتيه حطي عليه نص ليمونه معصوره أو ليمونه إذا الكيه كبيره مع ملعقة كمون واعصديه
" ربي لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين "

امووت بالجريش اتعلمتة من ام زوجي لاكن مايطلع لين مثل جريشها مهما طبخت فية يطلع شوي قاسي
تبغينه مـآآآيع نقعيه بالليل واطبخيه من بكره
اللهــم آني آسآلكـ الآنس بقربكـ ,,,,,
الف شكر ياحلوووين ماقصرتم ..

وجربته حطيت ملعقه جبن كاسات اللي بالقشطه طلع رووووووووعه. بس حطيته آخر ساعه ..
.طبعا مع بصل محموس في زبده ..خليته يطبخ معاه..


الساعة الآن 04:37 .