السلام عليكم ورحمة الله

اخواتي الشاميات
اريد منكن طريقه عمل طبخه لذيذه من اكلاتكم الشعبيه واسمها حراق اصبع لاني اموت فيها ومااعرف مقاديرها ولا طريقه عملها
بليييز خبروني
وجزاكم الله خير
حسبي الله لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم
مرحبا حبيبتي

الطريقه موجوده في المنتدى انتي بس دوريها وتلقينها واذا لقيتها ان شاء الله ابكتبها لك ..

تحياتي لك
هلا حبيبتي
سياب الجزيره
دورت عليها وسويت بحث ومالقيتها ياريت تكتبين لي الطريقه والله ينولك اللي ببالك ويجزاك خير
هلا قلبي
بصراحه انا ابكتب لك طريقه اخذتها من المنتدى ومدري من الي كاتبتها بس اتمنى انها تعذرني ..

المقادير
كاس ونص عدس
ثلاث بصلات كبيره
نص حزمه بقدونس ونص كزبره
خبز مقلي
خمس حبات ثوم
ملعقتين دبس الرماان
مكعبين ماجي او اذا تحبين استخدمي الملح
نص كاس عصير ليمون
3 ملاعق صويا صوص
نص م كمون نص م كزبره نص م صغيره سماق رشه فلفل اسود
خمس اكواب ماء
مكرونه حلزونيه تقريبا كوب ونص
3 ملاعق صلصه طماط
حسب رغبتك مو لازم تحطينها


الطريقه
تسلقين العدس وتضيفين له الملح والبهارات والليمون ودبس الرمان وصلصه الصويا
وتتركينه على نار خفيفه
ضيفي له الكرونه صلصه الطماط
احمسي البصل لين يصير لونه ذهبي اخذي نص المقدار وحطي عليه الكزبره والبقدونس والثوم ونص مقدار الخبز وحطيهم على العدس والمكرونه واتركيه عا النار لمده 10 او 15 دقيقه عا النار
والحين صبي الاكل في انااااااء التقديم وحطي فوقه عصير الليمون ورشي باقي الخبز وحطي باقي البصل وزيني الطبق بالبقدونس والكزبره والسمااااااااااااق
وبالعافيه ياروحي ..
على فكره هي سايله شوي مو جامده هذولي لك مع اني تعبت من الكتابه بسببك بس تستاهلين يالغاليه
تخياتي لك


الساعة الآن 01:29 .