أختى معليش أعذرينى
بس أبي الطريقة بالتفصيل
يعنى العجينة مكوناتها قلتى ( بر مملح و يعجن بحليب ) ماتحطى معاها خميره أو بكنج بودر
وهل تعجنيها وتسويها على طول ولاتتركيها تخمر وكيف قساوت العجينة
وكم مقدار الطحين لللقرص الواحد
وأذا حطيتيها على النار أو الفرن يعنى كم تستغرق وقت وهى تكون مثل حجم الكيكة
وأذا طلعتيها من الخبز تحطيها بحافظة عشان تلين ولاعادى
أعذرينى بس حابة أسويها لزوجى ولانى عارفة الطريقة بالظبط
اقتباس مشاركة  (قمةالأحساس)
أختى معليش أعذرينى
بس أبي الطريقة بالتفصيل
يعنى العجينة مكوناتها قلتى ( بر مملح و يعجن بحليب ) ماتحطى معاها خميره أو بكنج بودر
وهل تعجنيها وتسويها على طول ولاتتركيها تخمر وكيف قساوت العجينة
وكم مقدار الطحين لللقرص الواحد
وأذا حطيتيها على النار أو الفرن يعنى كم تستغرق وقت وهى تكون مثل حجم الكيكة
وأذا طلعتيها من الخبز تحطيها بحافظة عشان تلين ولاعادى
أعذرينى بس حابة أسويها لزوجى ولانى عارفة الطريقة بالظبط
لا ياقمر برمملح من الطاحون نشتريه 1 كاس طحين مع فنجال حليب وزيدماء تكون العجينه وسط لا سائله ولا ثقيله عادي تبين تخليه شوي وتفرديه عادى تبين في نفس الوقت عادي افرديه في الطاوه ادهن الطاوه شوي زيت وخلي في يدك شوي ماء وحطيه في الطاوه وفرديه مافيها خميره ولا بكنج بودر وولعي الفرن من تحت وفوق واذ تحمرت خلاص بالهناء والعافيه
سبحان الله والحمدالله اذاكان الله معك فمن تخافين واذاكان الله ضدك فمن ترجين لاتقطعي الدعاءفانه حبل النجاة اجمل شيءفي غرفتك سجادتك ومصحفك
يعطيك العافيه
تسلم الايادي عاد اشتهيت القرص الله يعطيك العااافيه
IMG_1590

bdwn_nwn
ماشاء الله شكله مشهي -وانا احبه بس اسويه بماء فقط وبجربة بالحليب-بصراحة لونه حلو
بس اختي اهتمي بطريقة التقديم لانها مهمة جدااااا-وحتى لو كان لطفل مو بس زوجك
وسامحيني على كلامي اذا بيضايقك
استغفر الله العظيم


الساعة الآن 12:24 .