يا بجاد شب النار وادن الدلالـي
وأحمس لنا يا بجاد ما يقعد الراس
ودقه بنجر يا ظريـف العيالـي
يجذب لنا ربع على اكوار جلاس
وزله الى منه رقـد كـل سالـي
وخله يفوح وقنن الهيـل بقيـاس
وصبه ومده يـا كريـم السبـال
يبعد همومي يوم اشمه بالانفـاس
فنجال يغدي ما تصـور ببالـي
روابع تضرب به أخماس وأسداس


مافهمت بعض الكلمات بس هو يمدح القهوة وفعلاً قهوتنا مافي زيها إذا سويتيها ثقيلة والهيل وسط..
ملاحظة القهوة التركية تختلف عن القهوة الأمريكية وعن النسكافية
ربي إني لما أنزلت الي من خيرٍ فقير
هى القهوه التركيه ويكون الغلى توضعى ماء فى الركوه على النار ويوضع عليها سكر ثم يوضع القهوه التركى عليها ثم يظهر علي
الوجه زى الرغوه تاخدى منها شويه توضع فى الفنجان ثم توضع مره تانيه على النار ووتغله حتى تطلع رائحتها ثم تصب على
الرغوه ويطلع شكلها زى الكابتشينه وتشرب وفى الهناء والعافيه



الساعة الآن 03:40 .