اقتباس مشاركة  (منى سلمان)
مرحبا
ممكن طريقه عمل الملوخيه الناشفه
ابشري حبيبتي بكره بالليل انزل لك الملوخيه الناشفه ادا لقيت ملوخيه طيبه. نجاح اي طبخه يعتمد على جودة مكوناتها سواءا الخضار او البهار ات وابشري يالغلا
الله يسعدك لو تقدري تعملي العصيده اللى بيحطوا عليها عسل وسمن انا اكلتها عند وحده ومره روعه وفيها طعم بهارات على مااعتقد كمون وهي لا ثقيله ولا خفيفه لو تقدري ابيها في اقرب وقت وربي مره مشتهيتها وابي اتعلمها قبل الشتاء واكون شاكره لك
اقتباس مشاركة  (وراء النهر)
ابي طريقة للجلاب الهندي وتكون مضمونة لاني سبق وسويتها وكانت النتيجة لابأس ولايقارن بجلاب مطعم افاد الهندي .وجزاك الله خير مقدما .
اهلين حبيبتي الجلاب الهندي هدي طريقته ترى مره سهل؛
كاسه حليب (حقت جبن المراعي) +1 بيضه + ملعقة بيكنح باودر + راس ملعقه صغيره فانيلا اوالطعم اللي تحبيه + واخيرا شيره ثقيله وزيت للقلي اخلطي النواشف واضيفي بعدها البيض وشوية مويه واعجنيها لازم تكون قاسيه يعني يالله تتجمع وتقسميها بحجم اللقيمات وتقليها بزيت بالزين لازم يكون وسط لاه حامي عشان ما تنحرق وقلبيها بسرعه حسب اللون اللي حابته وحطيها على الطول بالشيره ورشي عليها سكر بودر او مكسرات حسب الرغبه وصحتين وهنا وان شاء الله احاول انزلك الصور الجمعه
اقتباس مشاركة  (بياعه الورد 111)
الله يسعدك لو تقدري تعملي العصيده اللى بيحطوا عليها عسل وسمن انا اكلتها عند وحده ومره روعه وفيها طعم بهارات على مااعتقد كمون وهي لا ثقيله ولا خفيفه لو تقدري ابيها في اقرب وقت وربي مره مشتهيتها وابي اتعلمها قبل الشتاء واكون شاكره لك
عمري ابشري بس اي عصيده تبغين معلش حددي عشان اعرفها وما يكون خاطرك الا طيب -

ابي طريقة الرز الباكستاني الحااار الي كله فلفل







الساعة الآن 07:17 .