بصي ياستي انا أقولك في عندنا طريقتين لعمل البطاطا
الأولى
تغسليها كويس وبعدين زي ماهي او تلفي كل وحدة في قصدير وترصيها في الفرن
يكون مسخن مسبقا
الثانية
تجيبي قدر وتغلفيه من الداخل بالقصدير وتحطي فيه البطاطا المغسولة وبعدين ترشي عليها
شوية موية حوالي بيالى مثلا وتغطي القدر وتتركيها لحد النضج
وفي طريقة تانية تتعمل في طاجن او صينية بحطها بعد شوي
13-11-1431 هـ, 10:17 مساءً
 
رفع
13-11-1431 هـ, 10:18 مساءً
 

الطريقه سهله جدااااا والنتيجه اكثر من رااااائعه


المقادير

1 كيلو بطاطا حلوه
1 كوب سكر
1 كوب حليب سائل
1 علبه قشطه
1 دريم ويب
1 ملعقه كبيره سمن
نص ملعقه صغيره فانيلا

الطريقة

تغسل البطاطا جيدا جدا
توضع فى قدر الضغط ويوضع كوب صغير ماء وتغطى بمنشفه مبلوله
يغلق قدر الضغط وتترك تقريبا من ساعه الا ساعه الا ربع حتى تنضج
تقشر البطاطا وتقطع مكعبات كبيره وتوضع فى قوالب صغيره او قالب كبير حسب الرغبه
نحضر كاسه الخلاط ونضع السكر والحليب واالدريم ويب ونص علبه القشطه ويخلط جيدا ويوزع الخليط على قوالب البطاطا
يوضع على الوجه السمن وباقى علبه القشطه
تدخل فرن حار حتى يحمر الوجه

والنتيجه
ممممم
رووووووعه

منقوووووووووووول
13-11-1431 هـ, 10:33 مساءً
 
لاتنسيني من دعواتك
13-11-1431 هـ, 10:37 مساءً
 
ما شاء الله شكلها لذيذ
13-11-1431 هـ, 10:42 مساءً
 


الساعة الآن 06:53 .