أم بندر عادت اليكم مع قدر الفخار الرائع
وبالصور
{{طعم ولا في الخيال}}
يجتمع الطبخ الممتع
مع النكهه الرائعهفي القدر الباكستاني....الخطير
رائحة الفخار تصبغ الأكل
وتضيف له نكهه خاصه
اليوم سأريكم كبسه الفخار بالصور
بصل + ثوم + فلفل بارد + زبده + قرع + بهارات مطحونه + طماط
زبــــــــــــــــده
هذي صورة المحروسه
الله يحرسه من الكسر
نخلي الزبده تقشد مع البصل
لين تختلط ريحت البصل مع الفخار
بعد قرابة الخمس دقائق
نضيف الفلفل البارد مع الثوم
بعدين نضيف القرع
اذا حبيت تكون النثريه حمراء
نضيف شوي صلصله
نضع الرز مع زيادة الماء تقريبن
سانتي ونصف فوق الرز
ثم نقصرعليه
