السلام عليكم
السنة الماضية كنت رايحة الحج و قدمولنا لحم بالخضار مرة طيبة بس ماعرف الطريقة
هي فيها لحم - اعتقد لحم ضأن - و فيها فطر و بازيلا و بطاطا و جزر و تقدم مع الرز
و فيها صلصة شوي ثقيلة لونها بني بس ماعرفت احدد طعمها مثل شو بس رهيبة
ياريت اللي تعرفها ت خبرني و جزاكم الله خيرا

عزيزتى
اسم الاكلة تورلى ويمكن عملة من اللحم القطع او اللحم المفروم ( عصاج )
اما الخضروات حسب اختيارك
المقادير: 1كيلو خضار مشكل - نصف كيلو لحم مسلوق - 2بصلة - 2كوب عصير طماطم
2 ملعقة سمن - ملح وفلفل وبهار
الطريقة: تخلط كل المقادير وتوضع فى طاجن فرن او صينية ويوضع عليهم عصير الطماطم والسمن
ثم توضع فى الفرن حتى تنضج
وبألف هنا
بو انسيانا
شكرا على الطريقة و راح اجربها و إن شاء الله تطلع نفس الطعم
جزاك الله خيرا و ما قصرتي


الساعة الآن 04:07 .