1) نقطع البصل شرائح رفيعه طوليه ( جوليان ) الكمية ممكن تكون كتيرة على قدر أستطاعتك فى تقطيع البصل.
2) نضع عليها ( نشا2 ملعقه أكل + 4 ملعقة دقيق أبيض عادى ) طبعا المقادير حسب كمية البصل
يعنى لورأيتى البصل محتاج أكثر والكمية دى قليلة زودى المقدار .

3) أخلطى المقادير كلها على بعض حتى يتشرب البصل من النشا والدقيق ) أنخليه لتتخلصى من الدقيق الزائد مجرد تحريكة بسيطة جدا .
5) حمرية فى زيت حار وغزير ثم ضعية على ورق مطبخ ليمتص الزيت الزائد وعندما يبرد قومى بتعبئته فى
برطمانات زجاجية جافه ومعقمه وأحفظية على إى رف فى المطبخ للوقت الذى تحتاجية . وسوف يظل كرسبى لعدة أشهرطويلة
ويسهل عليك الأستعمال .
ملحوظة هامة :
لاتدخليه الثلاجة حتى يظل كرسبى .
18-11-1431 هـ, 08:18 مساءً
 


الساعة الآن 09:04 .