إليكي أختي طريقة عمل لفائف الجبن
المقادير :
عجينة البقلاوة
جبن أبيض مالح
زبدة
حليب
بيضة
ذرة فلفل أحمر
الطريقة :
نحضر نصف العجينة ونبسطها في الصينية ثم نضع الجبن ونوزعة بالتساوي ثم نغطي بنصف العجينة المتبقي ونضغط براحة اليد علي العجينة ثم نقطعها بالحجم المطلوب على شكل مربعات ونضيف إليها زبدة مذوبة ونوزعها على سطح العجينة ثم نطبخها في الفرن وقبل نضجها نضيف إليها ( نخلط البيضة ورشةالفلفل وكوب الحليب مع بعض ونضعها على سطح العجينة )
ونضعها في الفرن خمس دقائق حتى يكتمل نضجها وبعدين قدميها على الافطار واشكري أختك نداء الحرية
يعطيك الف عافيه


الساعة الآن 04:53 .