مره وانا نفاس ارسلتلي جارتي غامديه في بيتي الاول اكله حلوه مره والحين اشتهيتها وقلت اسالكم علشان اللي تعرف طريقتها تكتبها واظن انها قالتلي اسمها (عيش)وكان عليها سمن وبصل محموس وكان لونها على ابيض

اللي تقولي طريقتها بدعيلها من كل قلبي
سبحان الله العظيم سبحان **** وبحمده
يا حلــــــوه ::

المقادير:

2 كأس حليب ..
نصف كأس دقيق .."حسب الرغبه اذا تبينه خفيف حطي نصف كاس دقيق وكل ماتبين تثقلينها اكثر
زيدي دقيق وطبعــا دقيق اسمـــر..
ملح ..


الطريقــه:

يوضع الحليب على النار وتحطين عليه الدقيق بالتحريك المستمر حتى لايتكرد وتستمرين في التحريك حتي يغلي
وتحطين عليه سمن واذا تبين بعد لبن احلــــــــــــى..

وبالعافيه عليك


انا بعد غامدية بس الاخت الله يعطيها العافية سبقتني ..

والاكله هذي لذيييييذه بالذات مع العسل او التمر يوم تصقطينه في سمن حار وتاكلينه معه وبعد مع اللبن ..
وتقدرين تخلطين معها حلبه حب وانتي تسوينها على النار بعد افود بالذات للأولادك والاطفال مع اني احسها ثقيلة سوي عالمعده ..

وبالعافية عليك ..
هذي الطبخة بالذات أموووت فيها
لكن للأسف ما أعرف اسويها
مع إنها سهلة

وأنا طلبتها من عزيزة الله يسعدها
ووعدتني في أقرب فرصة إن شاء الله تجيب لنا المقادير والطريقة
http://forum.hawaaworld.com/showthre...DA%D1%ED%DF%C9







الساعة الآن 01:33 .