بعد حمس البصل مع اللحم قطع صغيره اسرع
حطى ماء مغلى عليه وصلصه
تكونى مجهزه الخضار قطع كبيره
وعاجنه 2كاس دقيق بر اسمر يعنى
زى عجينه البيتزا بس اقسى وبدون اى اضافات بس ملح وماء
ثم خذى قطعه من العجينه وافرديها كبر البيتز الوسط وحطيها على المرق اللى يغلى بعدى كبى شويه خضار فوقها حتى لمن تحطى الفرص الثانى ما يلصقون ببعض وحاولى تدفين القرص الاول على جنب ولو تقطع عادى احسن وحطى الثانى
وهكذا الى ان تنتهى العجينه والخضار وبعدين
لازم نار هاديه جدا وتسبح بالمرق شوى بس لاتكثرين مره المويه
وحطى بهارات عدله مش مطحونه مثل الدارسين واللومى وسلامتك
ساعه احسن شى على نار هاديه
والمطازيز نفس المرقوق الفرق انه دواير صغيره بكاس قطعيها بعد الفرد
ولا اسهل منه عادى ليش متخوفه
ههههه فوزي بالتحدي
فوزي بالتحدي
اقتباس مشاركة  (رايقه ومروقه)
قلبي معاك ههههههه ان شاءالله يساعدك ذا الرابط بشوفلك واحدن ثاني
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2131269

مشكوووووووووووووووووووووره يالغلا
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
اقتباس مشاركة  (قهوة الضيافة)
تلقينه جاهز عند محل القرصان قولي ابي رقاق مرقوق يعطيك اياه بس تطبخين اللحمة والخضار وتقطعينه وتخلطينه معه وماياخذ غير ربع ساعه طبخ

لالالا ممنووووووووووع اخذ جاهز يبين انا اعجن حضرته

مشكوره يالغاليه
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


الساعة الآن 09:32 .