حفظ الأطعمة في الثلاجة والفريزر

عند الرغبة بحفظ الأطعمة في الثلاجة أو الفريزر ينبغي لكِ الإلمام بالمدة المعينة لحفظ هذه الأطعمة، والحرص على تناولها قبل هذه المدة .
وأنصحكِ أختي ربة المنزل قبل وضع المواد في الثلاجة أو الفريزر لصق ورقة صغيرة مكتوب فيها التاريخ الذي قمتِ بتخزين الطعام فيه وتاريخ الإنتهاء ، حفاظاً على سلامتك وسلامة عائلتك



نوع الـطعام---------------------------------في الثلاجة-----------------------في الفريزر

__________________________________________________ _______________

اللحوم الطازجة

لحمة كبيرة (خروف-بقر)----------------------3-5 أيام------------------------8-12 شهر
شرائح بقر------------------------------------3-5 أيام------------------------4-8 أشهر
لحم خروف أوصال-----------------------------3-5 أيام------------------------3-4 أشهر
لحم مفروم-----------------------------------1-2 يوم------------------------2-3 أشهر
الأحشاء--------------------------------------1-2 يوم------------------------3-4 أشهر
سجق----------------------------------------1-2 يوم------------------------1-2 شهر



اللحوم المطهية

طواجن اللحم أو مسلوقة---------------------1-2 يوم------------------------2-3 أشهر


الدواجن الطازجة

دجاج _ ديك رومي----------------------------1-2 يوم--------------------------سنة
بط _ وز---------------------------------------1-2 يوم-------------------------6 أشهر
الأحشاء--------------------------------------1-2 يوم-------------------------3 أشهر





الساعة الآن 03:58 .