\انا طريقتي مثل طريقة امي تجيبي بصل وتقطعيه اجوانح اوصغار الي انتي حابه بعدين تحمسيه بزيت وتقطعي فلفل رومي وتحمسيه مع البصل وتحطي كركم او مصفر الزعفران وليمون اسود مطحون وذا بغيتي حطي هيل بس لنكهه والريحه جونان
طريقه ثانيه نفس الطريقه بس تحطي بدال الفلفل الرومي ليمون اصفر مقطع صغار
طريقه ثالثه نفس الطريقه بس بدال الفلفل الرومي ةاليمون الاصفر تحطي جزر وممكن زبيب
وسلامتك ودعواتكم لي بتوفيق وشفى وشفى زوجي
01-12-1431 هـ, 03:49 صباحاً
 
جزاك الله خير
موضوعك مفيد
01-12-1431 هـ, 10:50 صباحاً
 
كشنتي توني الظبطها وطعمها وااااااااااااااااااااو

وهي بصل جوانح محموس بزيت لحد ما قرمش

ثم نضيف عليه كميه حسب الرغبه من الخظار المجمده (بازلا - ذره- بطاطس - جزر-)

نحمسه لين ينشف ثم اضيف ملعقه كركم + ملح + ليمون اسود + ملعقه من معجون الطمام ونقلبها

ثم نضيف قليل من لون الطعام وشوي رز


وفي قدر صغير اقطع خيار على شكل + ثم اقطعه دوائر رفيعه مثل الشرايح

ونقطع طماطم بكميه قليله والشوي بقدونس ونعند تقديم الرز نضيف الحشوه (الخظار والبصل)

ثم نرش عليه الطماطم والخيار والبقدونس ونزينه باليمون والبيض


01-12-1431 هـ, 01:24 مساءً
 
الف شكر على مروركم...

ماقصرتوا الله يسهدكم دنيا واخره

وجاري التتطبيق
03-12-1431 هـ, 04:11 صباحاً
 


الساعة الآن 08:27 .