بسم الله الرحمن الرحيم


اكلت السمك اكله مفيده ولذيذه وغير هيك سهلة التحضير
لكـم المقادير




خمس قطع سمك في ليه
اثنين فلفل اخضر حار مقطع
ملعقة طعام كزبرة خضرة مفرومة
بصلة شرائح
3 فص ثوم مفروم
ملعقه طعام كاري
ملعقة طعام بهارات مشكله
ملعقه صغيره قرفه مطحونه
ملح حسب الرغبة
كاس زيت
كاس لبن
كوب ماء



الطريقة :



نحمس البصل في الزيت على النار حتى يصبح لونه ذهبي






نضيف اللبن و الماء و الفلفل الحار ونتركه لمدة عشر دقائق
حتى يتجانس مع بعضه البعض





ثم نضيف السمك ونتكره ع النار لمدة ربع ساعه الى ان يستوي



نزين الطبق بالكزبرة




وبالهنا والشفا




منقول

لا اله الا الله محمد رسول الله

من مواضيعي

تنسيق الوان الملابس مع ميمي الجميله ,, (!) لون النيود او السومو
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=4278076

تقريري عن مطعم الارجوان في فندق الريتزكالتون -الرياض
http://forum.hawaaworld.com/showthre...2#post87476398
اي شئ هندي لذيذ
تسلم ايدك
تسلم يدينك بس مافي صور
رهيبة الطبخة
لكن للاسف الصور ماظهرت
جزاك الله خيرا
بس الصور ماطلعت
[center]


الساعة الآن 04:04 .