اول شي كونى وااااااااااثقة بنفسك

- القهوة والمعمول والحلا


- الفطور : كبدة مشوية أو كبدة تقطعينها شرايح وتتبلينها ب : بصلة مفروووومة ناااااااااااااعمة وكمون وملح مع ملعقة صغيرة زيت زيتون بس صدقيني الذ تتبيلة للكبدة وعلى النار مع نقطتين زيت تتشوح ووقت التقديم حطي عليها ليمون .

فول بالطحينية كتيييييييير طيب وحمص وخيار وبندورة وخس وزيتون وحواضر البيت

- ورق عنب وسينامون بدل متحشيه قرفة احشية شوية جبنة وزيتون وسلامتك

لا تنسي البخور طبعا وتجهزي المناشف والمي الباردة وعصير تسويه وخبرينا شو بيصير معك
07-12-1431 هـ, 08:45 مساءً
 
كل عام وانتي بخير

ويطلع فطورك يرفع الراس
07-12-1431 هـ, 10:52 مساءً
 
لازم تحطي من الذبيحة

كبدة او مقلقل
07-12-1431 هـ, 11:25 مساءً
 
احسن شي الفطور يكون خبز معاه مقلقل لحم قطعي لحم صغير وقلقليه مع بصل وكبده وطبق شعبي
مثل قول الاخوات مصابيب او محلا اوحنيني اوفتيت وفول ونواشف وبيض
08-12-1431 هـ, 12:24 صباحاً
 
هلا خيتو
اسمعي ياعسل انا حقولك طريقتنا من الالف للياء وطبعا هيا عاده سنويا عندنا ومعروف صباح عيد الاضحى اول يوم الفطور عندنا فالبيت ...وصراحه اهلنا كثير ماشاء الله يعني تقدري تقولي 15 حرمه و15 رجال اذا ماكان اكثر لان الوالد يمشي ويعزم الله يعطيه العافيه ..

اول حاجه نجهز المعمول والبتيفور والبسكويت والقهوه وكل حاجه ونحضرها فالمجلس تبع الرجال ..
نصلي ونروح لبيت ستي ام بابا ونعيد عليهم ونروح عالبيت ويبدا الوالد يقص الدبيحه ويوزع شويا ويخلي للبيت شويا ويطبخ شويا ..
طبعا خلال مايقطع فيها نحط المويه فالقدر عشان تسخن ونحط اللحمه وتطبخ ..ويروحو اخواني يجيبو الفطير امم ماعرف ايش تسمو عندكم بس هو الرقيق الكبااار الدائري ..<<لاعاد تشرحي
المهم نسيب اللحمه تطبخ بس تسوي تكون المرقه جاهز والفطير جاهز نفرش الفطير فالصحون ونصب المرق وبعدها نفرش اللحم عليه ونرجع نفرش الفطير ونصب شويا مرق عليه ..وبس هاذي طريقتنا وطعمها مرره طيب لانو اللحمه لساتها مقطعه وجاهزه ..
طبعا الشغل دا كلو الرجال يسوه احنا بس نجهز الصحون والبهارات والاشياء هاذي ..
ومره ماسوينا فطير سوينا رز ومشى الحال وطعمو طيب كمان ...



وبس دا عيدنا ..

وكل عام وانتي طيبه ...
08-12-1431 هـ, 12:55 صباحاً
 


الساعة الآن 03:52 .