Analysis Services
تحمسين البصل وتحطين عليه
طماط وفلفل رومي وثوم مفروم
وملعقة كمون وملعقة بهارات ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون
حبه ماجي شوي ملح
وتحطين الكبده اللين تنجح
اذا نجحت رشي عليها بقدونس مفروم

المقلقل نفس الطريقه بس كثري طمااط وعلبة صلصه
وبالعافيه
07-12-1431 هـ, 02:02 صباحاً
 
ياجوليس ياحبيبتي لاتسويين لاهل زوجك وتتعبين عمرك خليهم هم يطبخون لك يعني تدللي عندهم وعند اهلك اطبخي وانفخي وتفنني
07-12-1431 هـ, 02:44 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (ام عادل وعمر)
الكبده طريقتها تحطين بصل بمقلاه تيفال وشوي زيت ولما يصير لونه ذهبي اضيفي فليفله خضرا مقطعه شرايح وطماطم مقطعه اصابع بدون البذور وخليهم يتكشنون سوا ثم روحي للكبده وتكونين مقطعتها شرايح خفيفه علشان تستوي وتخلطين معها ملح -فلفل اسود-شوي كركم-بزار-زنجبيل مطحون اوطازج-فص ثوم مبشور-شوي خل وتخلطينها زين مع الكبده ثم تضيفينها للكشنه مع التقليب المستمر لمدة خمس دقايق وتمتعي بااحلى كبده
ملاحظه تقدرين تضيفين معجون طماطم وترى كبدة الغنم ماتاخذ الا خمس دقايق اكثر من كذا تقسى

بالززززبط مثل طريقتي لكن في اختلاف في البهارات انا ما أحط الا الملح مع الفلفل الأسود والاحمر وصلصة الطماطم .. وتطلع ولا ألذ ..

كل عام وانتوا بخير .. وربي يرجع الحجاج بالسلامه .. ويتقبل منهم يارب ..


07-12-1431 هـ, 02:57 صباحاً
 
يعطيكم العافيه
07-12-1431 هـ, 04:05 صباحاً
 
يعطيكم العافيه
07-12-1431 هـ, 04:40 صباحاً
 


الساعة الآن 02:04 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏