انا اح
مس البصل مع زيت ثم احط الكبده شرايح كبار واحمسها ثمن اضيف كمون كثير وملح وسلامتك
القناعة كنز لايفنى
حنا نحط كزبره تعطي طعم ولااروووووع

الله يخليلي مجودي وابوووه ويشفي اخوي ويعافيه ..
1-اقطع الكبدة بشكل طولي واغسلها جيداً وانقعها في ماء به خل وعصير ليمون مدة قصيرة حتى يذهب بالرائحة
2- اقطع بصل جوانح وافرم ثوم واقطع الفلفل الرومي بشكل طولي ثم نضع زيت في المقلى واشوح البصل ثم الثوم واضيف الفلفل الرومي ثم اضع الكبدة بعد تصفيتهامن الماء على البصل واحركها واضع بشر الليمون معها حتى تستوي اي لمدة سبع دقائق
3- في الفرن اكون مجهزة كمون وكزبرة محمصة واضيفها على الكبدة والفلفل الاسود
وبالهناء والعافية
اللهم اغفر لي جميع مامضى من ذنوبي واعصمني فيما بقى من عمري وارزقني عملاً زاكياً ترضى به عني .
نسوي الكبده بنفس الطريقه لكن بجون إي اضافات فقط ملح وفلفل وكمون ‏

ونسوي حميسه مو مقلقل بس هالمره شكلي بسوي مقلقل أن شاءالله ‏
حرام عليكم شهويتوني
ماني قادره اتحمل
اصلا أنا مشتهيتها من يوم طروا انهم شرو الذبيحه وكلامكم خلا سعابيلي تقووووووووووطر


الساعة الآن 10:50 .