يعطيكم العافيه
ربي لاتذرني فردا وانت خير الوارثين
هذي طريقتي للمقلل والكبده بس الاختلاف الطماطم في الكبده احطها اخر شي والمقلقل بعد البصل الطريق في الفرامه بصل وثوم وفلفل حار المقلقل في قدر الضغط اسويه لانه اسرع والكبده في قدر اومقلاه نحرك لحد مايذبل بعدين نحط الكبده او المقلقل والبهارات اهم شي الكمون والفلفل الاسود والماجي وزي ماقلت المقلقل احط الطماطم الطازج واحط عليه مويه حاره واضغطه خمسه وعشرين دقيق ه واخر شي احطه الكزبره والبقدونس اما الكبده احط عليه مويه لحد ماتنشف اشوي واحط الطماطم بحيث تذبل بس موتنصهر لا واحط بقدونس وكزبره وبالعافيه
untitled


الساعة الآن 11:41 .