كبسه غييييييييييير بطريقتي جربي ومابتندمي

مساء وصباح الخير:time:
هذي أول مشاركه لي بالقسم وأتمنى تعجبكم
كبسه بس بطريقتي
ماأعرف أنزل الصور بس أن شاالله تعملوها وتعجبكم
الطرييييييييييييييييييييييقه؛
بصله مقطعه صغار زيت بهارات أنا أحب بهارات مهران بالكرى
حبات هيل حبات قرنفل عود قرفه صغير يعني البهارات أختياري زي ماتحبين
شوي ملون طعام أصفر فنجان قهوه سكر وهنا سر الطعم ملح
تسبكينهم مع بعض بعدين تحطين الدجاج أو اللحم<أناأفضل الدجاج>
وتحطين مويه وتسكرين القدر حتى تستوى الدجاجه
طبعآ أنا أطبخ بقدر الضغط أحس ألذ
أذا أستوت الدجاجه طلعيها بصحن الفرن وهنا تكونين مجهزه صوص تدهنين فيها الدجاجه
الصوص عباره عن؛
كتشب صلصه شوى زيت شوى فلفل أسود شطه سومطره لو حابه أختياري مو ضروريه
تدهنين فيها الدجاجه وتقطعين فوقها شرائح بصل وتحمرينها بالفرن
غسلي الرز وصفي مرة الدجاج بالمشخل عشان يطلع الطعم واااااااو
حطي الرز بالقدر وأحسبي له حتى يستوي:time:
وحضريه وعليك بألف عافيه:cook:
أذا سويتوها وعجبتكم أدعوا لي