السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي يعرفونها اهل الجنوب واللي اعرفه اسمها نحوت ومفردها نحت بس هاذي اللي في الصورة ماينطبخ فيها بس نحط فيها المرق واللحم لأنها نحيفة و ماهي مرتفعة فيه حاجة ثانية اسمها البرمة تكون مرتفعة و وفتحتها صغيرة ولها غطاء حجر هذي تصلح للمرق والكبسات شي لذيذ يحبونها الرجال اكثر شي وتحتفظ بالحرارة وفيه اشكال حديثة منها ومتطورة عالموضة لها غطاء زجاجي لو اعرف انزل صور كان نزلت صورها كلها متوفرة عندي وكل سنة اجيب شي جديد فيه حاجات تراثية حلو اننا نستخدمها ونحافظ عليها
بس عذرا ماعمري جربت فيها بشمل ما اتخيل شكلها كيف يطلع
واللي يقولون مو صحية هذي حجر في حجر يعني لا المونيوم ولا طبقة تيفال تتفاعل مع الاكل ولا شي طبيعي ونظيف مليون في المية تراني احبها عشان كذا تحمست ادافع عنها وعلى فكرة نحط فيها البر والسمن وهذي اكلة جنوبية بحته نسويها يوم العيد او اذا احد جانا من الديرة او عزيز علينا وتعتبر فطور رائع ولذيذ يوم من الايام بنزل طريقتها في قسم الطبخ
اعذروني طولت بس حبيت اوضح
اقتباس مشاركة  (@ سنع ودلع @)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي يعرفونها اهل الجنوب واللي اعرفه اسمها نحوت ومفردها نحت بس هاذي اللي في الصورة ماينطبخ فيها بس نحط فيها المرق واللحم لأنها نحيفة و ماهي مرتفعة فيه حاجة ثانية اسمها البرمة تكون مرتفعة و وفتحتها صغيرة ولها غطاء حجر هذي تصلح للمرق والكبسات شي لذيذ يحبونها الرجال اكثر شي وتحتفظ بالحرارة وفيه اشكال حديثة منها ومتطورة عالموضة لها غطاء زجاجي لو اعرف انزل صور كان نزلت صورها كلها متوفرة عندي وكل سنة اجيب شي جديد فيه حاجات تراثية حلو اننا نستخدمها ونحافظ عليها
بس عذرا ماعمري جربت فيها بشمل ما اتخيل شكلها كيف يطلع
واللي يقولون مو صحية هذي حجر في حجر يعني لا المونيوم ولا طبقة تيفال تتفاعل مع الاكل ولا شي طبيعي ونظيف مليون في المية تراني احبها عشان كذا تحمست ادافع عنها وعلى فكرة نحط فيها البر والسمن وهذي اكلة جنوبية بحته نسويها يوم العيد او اذا احد جانا من الديرة او عزيز علينا وتعتبر فطور رائع ولذيذ يوم من الايام بنزل طريقتها في قسم الطبخ
اعذروني طولت بس حبيت اوضح


كلامك صح بس القدور هذي نطبخ فيهااا في الفرن ووالتنور وكمان الغااز

عمومان مشكووورة ع التوضيح
استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه
ررررررررررررررر رررررفع
موفقه


الساعة الآن 11:11 .