أنا كمان أسوى كده
لكن أسويها نصف سوا و أتركها تبرد و بعد كده أضعها في الفريزر
و لما أريدها في أي وقت أطلعها تفك من الثلج و بعدين أكمل خبيزها و تكون جميلة و طازجة
و أنا أعمل كده عشان لا تنحرق مني أثناء تسويتها ان كاانت كاملة الاستواء
هذه طريقتي
لا ادعي الخبره ..ولكني ارى انه من الافضل اخراجها من الفرن مباشره الى الفليزر مع الصينيه او تضعينها في صينيه تقديم بس بدون تغطيتها ...بعد ساعتين ....اجمعي كل مجموعه في كيس ...ثم لما تحتاجينها على الطول من الثلاجه الى الفرن ...بدون ان تتركيها فتره خارج الثلاجه ....وبالتوفيق
مين جربت تحطها بالفريزر بدون خبز
يعني تحشي الفطائر وبعدين تفرزنها ...............ووقت الاستخدام تطلعها تخمر وبعدين تخبزها ؟
ادعوا لاخي بالرحمة

احترامي
في زمن تتبدل فيه الأشياء شكلاً و معنى,,
تظل صداقتك أجمل ثوابت العمر...



الساعة الآن 03:07 .