رفع
اول شي نظفي الكرش ثم قطعيها مربعات ثم اسلقيه (هي والقصبان والقلب المقطع )بما ء وعود قرفه وحبتين هيل بدون ملح حتى لا تقسى لمدة ربع ساعه في قدر الضغط ثم ارمي الماء الي فيه ريحه وهاتي قدر جديد اول شي حمي القدر علشان يتعقم (دايم اسوي كذا ) ثم ضعي زيت وبصل صغير مقطع قليل وقلبي ثم ثوم مدقوق 6حبات وقلبي قليل مع ملح وفلفل اسود وابيض وكركم ثم الكرشه والقصبان والقلب وممكن تحطين الكلاوي والبيوض وقلبي جيدا حتى تحسي انها شبعت قلقله ثم اضيفي 3كاس ماء واتركيها تطبخ على نار هادئه علشان الطعم واحلى سقط اصفر ولو تبغيه احمر اضيفي اليه صلصه وطماطم والف عافيه على قلبك
اللهم صل على محمد وعلى اله وصحبه تسليما كثيرا
اللهم لك الحمد كماينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
استغر الله العظيم واتوب اليه
جوجو عزيزتي
عجبتني طريقة السلق الأولى للكرشه عشان الريحه إن شاء الله أسويها
يآرب يآرب يجازيك كل خير ويوفقك
ألف ألف ألف شكر
رفع
اللهم صل على محمد وعلى اله وصحبه تسليما كثيرا
اللهم لك الحمد كماينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
استغر الله العظيم واتوب اليه
رفع
اللهم صل على محمد وعلى اله وصحبه تسليما كثيرا
اللهم لك الحمد كماينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
استغر الله العظيم واتوب اليه
مشكووووووووووووووووورة


الساعة الآن 03:40 .