رفع
اول شي نظفي الكرش ثم قطعيها مربعات ثم اسلقيه (هي والقصبان والقلب المقطع )بما ء وعود قرفه وحبتين هيل بدون ملح حتى لا تقسى لمدة ربع ساعه في قدر الضغط ثم ارمي الماء الي فيه ريحه وهاتي قدر جديد اول شي حمي القدر علشان يتعقم (دايم اسوي كذا ) ثم ضعي زيت وبصل صغير مقطع قليل وقلبي ثم ثوم مدقوق 6حبات وقلبي قليل مع ملح وفلفل اسود وابيض وكركم ثم الكرشه والقصبان والقلب وممكن تحطين الكلاوي والبيوض وقلبي جيدا حتى تحسي انها شبعت قلقله ثم اضيفي 3كاس ماء واتركيها تطبخ على نار هادئه علشان الطعم واحلى سقط اصفر ولو تبغيه احمر اضيفي اليه صلصه وطماطم والف عافيه على قلبك
06-12-1431 هـ, 10:04 صباحاً
 
جوجو عزيزتي
عجبتني طريقة السلق الأولى للكرشه عشان الريحه إن شاء الله أسويها
يآرب يآرب يجازيك كل خير ويوفقك
ألف ألف ألف شكر
06-12-1431 هـ, 12:01 مساءً
 
رفع
06-12-1431 هـ, 10:45 مساءً
 
رفع
08-12-1431 هـ, 12:44 مساءً
 
مشكووووووووووووووووورة
05-09-1432 هـ, 10:35 صباحاً
 


الساعة الآن 04:28 .