Analysis Services
سلام اسمعي حبيبتي اذا تبينة مع التمر يكون طبعا محموس ومطحون او بدون حمس وممكن طريقة ثانية انا اسويها في رمضان لزوجي بس في رمضان عشان ماينبط وهي انك تاخذين سمن وتخلطين معة الدخن وفي صحن ثاني التمر ومع القهوة ياسلامممممممم
اما الخبز فاتصلحينة كانك بتصلحين خبز الفرن يعني اعجنية بما وشوي ملح وافردية بالصينية واذا خلص افركية بسمن وعسل
اما طريقة العصيدة و**** مااعرفها لكن بروح لامي اليوم واسالها
يعني تقدرين تقولين ان الدخن يصلح للاكلات الشعبية للي مايعرف الرجيم من وين
29-12-1425 هـ, 05:15 صباحاً
 
فيه اكله من الدخن اسمها فتة الدخن
تخبزين الدخن وتعملي حليب بقدرعادي بعدين تفتين الخبز بالحليب وتحركيه على النار الى ان يثخن قليلاممكن تضيفي فنجان سكر للحليب بعدين تقدميها وترشيهابالسمن والعسل وتريها لدييييده مره .وبالعايه
29-12-1425 هـ, 11:17 مساءً
 
اختي الحبيبة انا اعطيكي طريقة كيكة تنعمل بالدخن
مقاديرها : كأسين دقيق الدخن تقريبا ويمكن التقليل من الكمية إذا احتجتي - نصف كأس سكر بودر -كأس حليب بودر - كأس زيت - بيضتين ملعقة ص فانليا -ملعقة ك بكنج باودر - نصف كأس ماء عند الحاجة - كأس تمر منزوع النوى ومعجون
يوضع السكر والزيت مع بعض ويخلط ثم البيض والحليب والفانليا ويستمر في الخلط يضاف الدخن بالتدريج وبالتناوب مع الماء ثم يضاف البكنج باودر يوضع نصف كمية الخليط في صينية ثم يؤخذ التمر على هيئة قطع صغير ويفرد على اليد ويوضع على وجه الخليط الى ان تنتهي الكمية ثم يوضع باقي الخليط وتدخل الفرن الى ان تنضج
يابنات جربوها ترى لذيذه جدا جدا
07-01-1426 هـ, 12:36 صباحاً
 
طريقه العصيده هى انك تطحنين الدخن

وتسخنين الما لدرجه الغليان وتضعين ماء مغلى فى قدر وتضعين من الدخن المطحون با الكميه التى تريدين وتحركين بسرعه بشكل دائرى وتهدين النار وتزيدن الما قليلا قليلا حتى ينضج ويكون مثل العجينه

وتضعينها فى طبق وتضعين فى وسطها السمن البلدى وبا العافيه
07-01-1426 هـ, 03:35 مساءً
 


الساعة الآن 08:48 .