يمكن من السميد هو السبب
والله اعلم
جربي طرق ثانيه بدون سميد او قللي السميد وخليه ناعم مو الخشن واخلطيه مع دقيق
اللهم ارحم والدي وجدي

تبين معمول روعه وسهل مقاديره وبسيطه
جربي معمول مرضية الوالدين مضبوووووووووط
على هذا الرابط وكثير جربوه وضبط معاهم
هذا رابط المعمول ولاتنسين تدعين لي بالشفاء والفرج

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2582526





اقتباس مشاركة  (ام توتو22)
تبين معمول روعه وسهل مقاديره وبسيطه
جربي معمول مرضية الوالدين مضبوووووووووط
على هذا الرابط وكثير جربوه وضبط معاهم
هذا رابط المعمول ولاتنسين تدعين لي بالشفاء والفرج


تعرفين حصلت الموضوع بالمفضلة عندى وشكله رههههيب بس انا كنت بسال عن اللى بالسميد فقط لانى احبه مووووووووووووت والله يشفيج حبيتي
اقتباس مشاركة  (شـَـتـآتْ)
مآأعرف حبيبتي والا كان أفدتك احنا نسوي المعمول عادي بدون سميد

طيب شوفي معمول لأم ناصر

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=694709

وانا جربت معمول لاخت هنا بالمنتدى بصراحه جداً رآآآآآئع كأنه بيتي فور هش ولذيذ

وهذي الطريقه المقادير :
2- باكو زبده (( 200 جرام )) = 4 اصابع زبده


1- باكيت دقيق ابيض (( 1كيلو)) تقريبا 6كاسات
1- كاس حليب بودره
1- كاس زيت نباتي
1- كاس سكر ناعم
2- بيض
نصف ملعقه من ( خميره / بكم بودر / فانيليا / شمر / حبه سوده )
تمره عجوه للحشوه
الطريقه
1- نترك الزبده خارج الثلاجه حتى تسيح تمام ثم نضعها في العجانه او في زبديه اذا ماعندك عجانه ونضع عليها الزيت ونخفقها مع بعض ثم السكر والبيض مع الاستمرار في الخفق ثم نضع الفانيليا
ونخفق حتى تصبح مثل القشطه
2- نضع الحليب والشمر والحبه السوده والخميره والبكم بودر على الزبده ونستمر كذلك في الخفق
3- نضع الدقيق بالتدريج ونعجنه باليد حتى تصبح عجينه متماسكه وبس


الكلام كثير لاكن النتيجه النهائيه رائعه وصدقوني هو جداً لذيذ لدرجة اصحاب زوجي من يوم يجي
عيد رمضان والحج وهم يسألون وين المعمول

ملاااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااحظه
ترى مايطول في الفرن يعني انتبهوا لاتحرقونه لازم تكوني جالسه جنب الفرن
المهم مالكم بالطويله هذه النتيجه نشوفها بالصور

نصـــف الكميه :

وبالنسبه للمقادير عشان نص الكميه حتكون كالاتي

المقادير :


1- باكو زبده (( 200 جرام )) = اصبعين زبده



نصف باكيت دقيق ابيض (( نص كيلو)) تقريبا 3كاسات
نصف كاس حليب بودره
نصف كاس زيت نباتي
نصف كاس سكر ناعم
1- بيضه
ربع ملعقه من ( خميره / بكم بودر / فانيليا / شمر / حبه سوده )
تمره عجوه للحشوه


........

سآمحيني يآصآحبة الوصفه نسيت إسمك انا حافظتها بدون إسم
هلا الغاليه المشكلة فيه بيض ومانحب المعمول اللى فيه البيض بس جهد تشكري عليه مشكورة
اقتباس مشاركة  (لازورديه)
يمكن من السميد هو السبب
والله اعلم
جربي طرق ثانيه بدون سميد او قللي السميد وخليه ناعم مو الخشن واخلطيه مع دقيق
حبيتيي انا ابي سميد برووحه ...طيب كيف اعرف انه السميد كان يبي طحيين؟؟؟؟


الساعة الآن 11:09 .