اطبخيه على نار عالية لما تحطينه مع الكشنة مثلا


وفيه طريقة ثانية تطبخينه بروحه على نار عالية لحد ماصير زهري ثم تضيفيه للطبخة

السبب يكون عندك قاسي لان الطبخ على نار هادئة بطلع الماء الي فيه ويصير ناشف
الطبخ على نار عالية يحفظ السوائل داخل الربيان ويظل طري من داخل
لازم مايطول في الطبخ للقلي بمجرد تغير اللون
والطبخ اخر شئ يوضع على الكشنه وقلبي شوي وطفي
انا زيك
اللهم احفظني واحفظ احبابي من كل شر ومرض وعين وبلاء امين يارب
لايتجاوز طهي الربيان الجامبو اكثر من ثلاث دقائق
وقيسي على ذالك الوقت حجم الربيان الى عندك
^
هذا كلام الشيف العالمي جيمي اوليفر
معلومة حلوة اول مرة ادرى عن الروبيان
يارب اكتب لي الخير بالامور كلها واجمعني بزوجى يارب


الساعة الآن 10:29 .