صباااح الخير لاحلى حوائيااااااات

اخبار العيــــد معاااكم ان شاء الله كويسين

حبيت اسالكم عن طريقه خبزالصاج اللي يحشى فيه الشاورما لاني حبيت اسويه وقلت اسالكم اذا فيه وحده تعرف الطريقه <<< وسلامتكم
10-12-1431 هـ, 02:06 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
خبز الشاورما

المقادير :
3 كاس طحين ابيض
1 بيضة
1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة سكر
1/4 و 1 كاس ما للعجن
1/2 ملعقة صغيرة ملح

تخلط المقادير الجافة ثم يضاف البيضة والماء بالتدريج للحصول على عجينة متجانسة ...
تغطى وتترك لترتاح لمدة 15 دقيقة ....
تقسم الى قطع صغيرة على شكل كرة.... تفرد كل كرة على شكل دائرة خفيفة بعد ان ينثر بعض الطحين ومن المستحسن الاكثارمنه حتى تسهل عملية الفرد
تحمى مقلاة حتى يصل الى درجة متوسطة يسكب 1/2 ملعقة زيت عافية عليها ثم توضع الدائرة الخبز وتحرك بحيث يصل الزيت الى جميع اطرافها ... اثناء ذلك ترق الكرة الثانية ... تقلب الخبزة لليتحمر وجهها الاخر ...ننتظر ثواني ثم نرفعها ونضع الدائرة الاخرى ...... وهكذا ... يعني متل ما بيخبزوا خبز الصاج
خلصنا الخبز ... نلفه في كيس بلاستك حتى لا يجف ...
وبيستعمل
10-12-1431 هـ, 02:29 صباحاً
 
مشكوره اختي سعوديه 25على الطريقه والله يوفقك
11-12-1431 هـ, 03:11 صباحاً
 
انا اسويه بعجينة الفطاير
ويكون عندي حافظه او كيس اشيلها من الصاج واحطها في احد الثنين
عشان تكون طريه وبعدين احشيها
جربي بدل المايونيز حطي صوص الرانش موجود بالسوبر ماركت مع الخس الامريكي واااااااااااااااو جنان بس بدل حشوة الشاورما حطي ناجت او همبرجر قطعيه قطع طوليه
وبالعافيه
12-12-1431 هـ, 04:02 صباحاً
 
مشكوره اختي شوكولاطه حلوه الله يوفقك
14-12-1431 هـ, 07:29 مساءً
 


الساعة الآن 05:27 .