معمول مرضية الوالدين

لمزيد من التفاصيل تفضلي بزيارة الموضوع على الرابط التالي
http://forum.hawaaworld.com/ec_showp....php?t=3153314

وهاذي بعض آراء من تعاملو معي:
اقتباس مشاركة
اقتباس مشاركة  (بنت ست الحبايب ..)
بالتوفيق حبيبتى وبصراحه قهوتك روعه عن تجربه ..
اقتباس مشاركة  (dania1981)
كيف حالك انا بس بدي اشكرك على القهوة والله تجنننننننننن عنجد واول مرة تظبط معي وطعمها خيال ولونها ممتاز ولا احلى والله نظيفة نظيفة من لونها باين والله يعطيكي العافية ويوفقك يارب
اقتباس مشاركة  (أم بشاير4)
تسلم الايادي قهوة مميزة ما شاء الله
انا جربتها اكثر من مرة

وموفقة ان شاء الله

13174444
االصراحة مافى الذ من معمؤل اهل مكة
دقيق +زيت او زبدة+سكر مطحون+شوية قرفةمطحونه+تمر+جوز الهند
نعجن المقادير السابقه عدا التمر يهرس بعد عجن العجينه تقسم نصفين الاول يوضع في صينية م يفرش التمر ثم يوضع القسم الثاني من العجينه ويوضع كطبقة ثالثه ويرش بجوز الهند ويدخل الفرن ويحمر من الاعلى والاسفل ويترك المعمول حتى يبرد ويقطع
وكمان اسوي المعمول بطريقة ثانية والله تجنن
دخن+حليب +زبده اوزيت+جوز الهند +مكسرات اوتمر حسب الرغبه
نشقر الحليب والدخن على النار حتى يتغير لونه بس بدون مايحترقثم يضاف اليه السكر المطحون مع جوز الهند ثم الزيت او الزبده وتعجن حتى تصبح عجينه شبه متماسكه ثم تشكل وتحشى حسب الرغبة وتدخل الفرن لمدة بسيطة وتخرج من الفرن وتترك حتى تتماسك .....وبالهناء والعافية
الله اكبر


الساعة الآن 09:27 .