السلام عليكم اخواتي بنات جاوبوني الله يسعدكم عندي لحمه نعيمي وانا حامل اتوحم ومشتهيه الجريش الي تسوونه في الرياض ابغى اسوي اللحمه مع الجريش كيف اسوي الجريش اعطوني طريقته وطريقه روعه له مين يعرف يارب الي تعطيني طريقه روعه له توفقها وتسعدها في حياتها وتسخرلها زوجها وتفتح لها باب الخير وترزقها وضحوليا بالتفصيل كيف ابدأ اسوي الجريش مع اللحمه ياليت إذا فيه صور يالله اخواتي انتظر الردود؟؟ وكيف تخلونه ابيض انتم تحطون عليه لبن ولاحليب؟ وابغى احط الزبده في الاخير وكيف كيف علموني الله يرزقكم؟

والله مادري حبيبتي

بس ان شاء الله البنات يفيدونك
فتااااافيت 2010
الحياه حلوه
ابشري
طريقةبقدر الكاتم
اول شيء يالغاليه قيسي الجريش ونص مقداره رز مصري يعني كاس جريش له نص كاس رز مصري واغسليه وانقعيه في مويه حاره
وبعدين قطعي بصل واحمسيه في زيت او زبده شوي وحطي عليه قطع الهبر احمسيها وبعدين اضيفي لها حليب سايل غطي اللحمه وخليها تفور وتقلب ربع ساعه وبعدين اضيفي الجريش المنقوع وملحي وتكون المويه فوق مستوى الجريش ب3 سم تقريبا واللحمه خليها فوق وقفلي عليه واذا صفر قصري النار واحسبي له ساعه ونص وممكن تحطين معه فلفل احمر حار
وبعد مايستوي افتحيه وحركيه بالمعصاد واذا ماعندتس بملعقه خشب بس لاتوصل لتحت عشان القراره اي قاع القدر المتحمر ماينخلط مع الجريش وحطي عليه كمون واذا صار ثقيل اضيفي له لبن واذا سماكته زينه اعصري عليه نص ليمونه عشان يكون حامض

والكشنه حقته بصل محموس مع زيت وصلصه وليمون اسود مطحون

اللهم ارزقني الوظيفه عاجلا غير اجل واشفي بنتي واجعل مابيها كأن لم يكن وارحم ابي واجمعنا به في جنانك

اختي يعطيكي العافيه على الطريقه بس انا ماعندي قدر ضغط ابغى اسويه في قدر عاااادي وبعدين ممكن تعطيني طريقه اسهل من كذا طريقتكي حلوه وسهله بس انا ابغى طريقه اسهل وضحيلي علشان ذحين بقوم اسويه اول شي انقع الجريش واغسله واخليه يجلس في مويه حاره ولامويه عاديه وإذا كانت حاره كم دقيقه؟؟ وبعدين احط في القدر العادي ابو حجم وسط شويه زيت واحط حبه طمامط مفرومه ومعاها بصله ؟؟ واحط معاهم اللحمه اخليها تطبخ؟ ولمن تستوي اللحمه ارمي عليها الجريش مع الرز المصري واخليهم يستوون وفي الاخير اضيف اللبن؟؟ وضحي الله يسعدكي ويرزقك؟
يا قلبي انتي
شفت انك ما فهمتي من الاخوات ...دورتها لك على اليوتيوب ..

http://www.youtube.com/watch?v=0uOA_...eature=related


ترى موب شرط بالقدر الكاتم (الضغط ) بس ياخذ وقت اكثر ...
لا تنسي تدعي لي
سبحان الله وبحمده

سبحان الله العظيم


الساعة الآن 03:30 .