قبل التتبيله اسلقي اللحم لين ينضج وبعدها تبليه يطلع رررررررررروعه
ضيفوني استقرام عندي عروض مفارش saarh1438
اللحم لازم تطلعنه قبل الشوي بوقت كثير يعني من ثلاث ساعات الا اربعه ساعات

وتتبيله اللحمه تكون طحينيه زبادي او صويا ملح ليمون رشه فلفل اسود بهار مشكل ليمون خل ابيض

وفلفل رومي وبصل وثووم تخلطينهم مع بعض وترمين اللحمه فيها بعد ماتغسلينها وتنظفيها وتقطعيها وسط زخليها تقعد مغطاه ساعه اقل شيء

وحطيها بالسيخ لحمه بصله فلفل رومي ليمون واشويها

خلى مسافه بين الشفحمه واللحمه مو تقربيها مرررره

واذا خفتي من الفشل مره ثانيه حاولي تسلقي اللحمه نصف سلقه

وبعدين حطيها بالخلطه

وقدميها مع سلطه خضار

طماطم خيار فلفل رومي جرز

اوسلطه لبن زبادي بالخيار المبشووور

وبالعافيه علييييك

××××××××××

حبيبتي عادي مره تصيييب ومره تخيييب وقولي لزوجك لاني خليت اللحمه ماطلعتها بدري

وعوضيه بخرجه ثااانيه وبنفس الاشياء اللي كتبوها لك البنات او اللي كتبتها لك

وان شاء الله ماتلاقين اللاالي يسرك

ترى عااادي تصييير في كل الناس ما احد انخلق متعلم

مع السلامه يالغلا

الحمدلله
حبيبتي هاذي تتبيله معتمده عندنامن سنين وسهله قطعي اللحم اوصال متوسطه وقطعي شحم الخروف قطع صغيره هذااللي يطري اللحم وحطي عليهاملح وخل بس ووزعي بالاسياخ وحطي 3قطع لحم وواحده شحم واذاتبينهاحمراء زيدي معجون طماطم وبهارات على التتبيله وربي انهاروعه وجربي وارجعي اكتبي لناوش صاروادعي لي بالرزق والعافيه اذاناسبتك بالتوفيق ياقلبي


الساعة الآن 08:31 .