Analysis Services
fatiha >>> الله يفتح عليكى كمان وكمان .. طيب لما انت يا قمر عندك وصفات كثيرة للحم النعام ليه ماتعمليش ملف بيها اكيد فيه كتير هيستفيدوا منه .. فكرى فيها وياريت تقوليلى هو ينفع اعملها (بانيه ) بالبيض والبقسماط ؟
01-01-1426 هـ, 07:50 مساءً
 
أم يقين ضحكتينى والله يا شيخة بقى فيه حد مايعرفش لحم النعام ده فوايده رهيبة بس اللى تعرف تطبخه (مش انا طبعا ) اللى خلاهم بياكلوا لحم الثعبان والضفادع مش هياكلوا النعام ... نورتينى فى صفحتى يا قمر
01-01-1426 هـ, 07:52 مساءً
 
عزيزتي
نعم يمكن بالبيض والبقسماط ، لكن كما قلت لك لازم ينقع حتى يطرى ... لكن لا تقليه كثيرا ... اذا تركتيه على النار مدة طويلة يصير خشن وغير حلو المذاق ...
عزيزتي ... شكر ا على كلامك الطيب ، لكن الوقت عندي غير كافي ... ادخل من حين لاخر لكن شغلي لا يسمح لي بالجلوس كثيرا امام الكمبيوتر ... ثاني شيء انا عندي اهتمام بالمطبخ العالمي وان شاء الله ناوية اولف كتاب ضخم ... يعني في صدد البحث .. وثالث شيء لو شاركت في وصفة او ملف لازم اكون عند كلمتي اي حاضرة في كل استفسار او شرح ...
نصيحة اخرجي شرائح النعام من البراد واتركيه قليلا حتى يصبح في درجة حرارة المطبخ
لا تشكيه بالشوكة او السكين اثناء الطهي
سخني صحن التقديم اي لا تضعي الشرائح المقلية او المشوية داخل صحن بارد
كل جهة تشوى او تقلى لمدة عشر دقائق لا غير
واي شيء مرحبا اختي العزيزة
01-01-1426 هـ, 09:05 مساءً
 


الساعة الآن 03:35 .