وحده تسالكم لان عيت تضبط معها العجينه بكل الطرق وتبغى تشتري عجانه بس تخاف تتخسر على الفاضي هل قد مر على احد مثلها يعني العجانه ما تحتاج فنانه بس نفس المقادير اللي بالكتب تحطها وتضبط؟ رايكم يهمها لان فيها تحديد مصير (قويه ذي)
برايكم ان اللي العليمية اللي عيت تضبط معها العجينه راح تتغير حياتها مع العجانه

تجاربكم يا اخوات واللي ما لها تجربه ترفع الله يرفع حظها بالدنيا والاخره
لو قيل لك ان احد الدعاه او احد المشايخ الكبار دعى لك كيف شعورك فمابالك لو تدعي لك المﻻئكه تقول اللهم اغفر لفلانه اللهم ارحم فلانه تدرين وشلون في الحديث من جلس في مصلاه يدكر الله بعد صلاته تستغفر له المﻻئكه مالم يحدث او يقون من مكانه الدي صلى فيه
شوفي عزيزتي العجانه تساعد على العجن وتنعم العجينه بس اهم شي في العجينه المقادير المضبوطه والتخمير الجيد والدقيق الجيد وكذلك تخمير العجينه بعد التشكيل واخيرا الفرن ضروري تكون درجة حرارته مضبوطه بس صراحه العجانه تريح كثيييييير واي سؤال انا حاضره,,
اسمعي ياحبيبتي اهم شي العجينه سواء عجنتيها باليد او بالعجانه وانا معتمده من زمان عجينة العشر دقايق مره سهلة وبسيطه يعني لاتتعبين نفسك وتشترين العجانه

أصعب موآقف دنيتي ..
من يفهم إحسآسي غلط !!
رفع





ياحياتي انتي اذا رحتي لاهلك تعلمي للعجينة زين وتفنني لاهلك وخليهم يعطونك رايهم ويشوفونك وانتي تعجنين ويعطونك توجيهاتهم احسن لك من اي عجانه مافيه زي الاهل هم الي يوجهونك وينصحونك من قلب وراح تبين النتيجة بسرعة مو زي زوجك تصلحينه وانتي كل تفكيرك تعجبه او لا وان شاء الله مع الاصرار راح تتفنين فيها فن واكيد انتي فنانه بطبخه ثانيه


الساعة الآن 03:54 .