مقادير عجينه هي
2كاس دقيق
2ملعقة خميره
1ملعقة بكنج بودر
2ملعقة سكر
5ملاعق حليب
ذرة ملح
بيالة زيت
وزبادي علشان تطلع بيضاء وهشة
وموية للعجن
بعدين تعجنينن
الى ان تصير متماسكه يعني ماتلصق بيدك تعجن مره كل ماكثرتي العجن كان احسن


وتتخمر لمدة ساعه



دعواتك بالتوفيق









والكيك
في خلاط الكيك حطي كاس عصير برتقال او حليب+نصف كاس سكر

وبعد ماتخلط حطي عليه وهي تشتغل 4بيضات
وبعدين ملعقة فنيلايا وهي تشتغل


بعدين 2كاس طحين +ربع كاس زيت وهي تشتغل بعد

بعدين 2ملعقة بكنج بودر وملعقة دريم ويب علشان الكيك تنتفخ


واي سوال انا حاضره

اختك هجوووووره
<P><STRONG><EM><FONT color=red size=3>صح كلام الاخت رحماك ربي انا طريقتي زيها</FONT></EM></STRONG></P>
<P><STRONG><EM><FONT color=#ff0000 size=3></FONT></EM></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG><EM><FONT color=#ff0000 size=3></FONT></EM></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG><EM><FONT color=#ff0000 size=3>تحياتي <FONT color=black>سفينة العطاء</FONT></FONT></EM></STRONG></P>
يسلموووووووووووو الله يعطيكم العافية هجوره وسفينة العطاء وجزاكم الله الجنه
مثل ما قالوا الاخوات تولعين من تحت فقط واذا استوت من تحت تولعين من فوق حتى تتحمر

مقادير العجينة المعتمدة عندي :
اضع في الخلاط :
1كاس ماء+ ثلث كاس زيت +ملعقتين سكر +ملعقة ونص خمير فورية +4 ملاعق حليب بودرة + رشة ملح
وشغلي الخلاط بعدين صبيه على 2ونص كاس دقيق واعجني حتى تصبح العجينة طرية واتركيها نص ساعة بعدين استعمليها
استغفر الله لي ولوالدي ولاخي وللمؤمنين والمؤمنات


الساعة الآن 10:28 .