صبااااااااااااااااح الخير
كيف الحال ***** الله تمام
اليوم جايتكم طامعه بشوى من خبراتكم الحلوه
ابيكم تقولون لى الى يستخدمون الملوخيه المجمده اى نوعيه تاخذون
واحسن نوعيه جربتوها
انا دايم مااخذ الا الطازه وافرمها فى البيت بس رحت عند وحده وقالت لى انها من المجمده
والله طعمها روعه ماتفرق كثير عن الطازه بس الطازه متعبه شوى فى توريقها وفرمها
وكل وحده تقلنا طريقه عمل الملوخيه كيف بتسويها ولكم جزيل الشكر
شوفي ياقلبي انا جربت انواع كتير مجمده احسن نوع مونتانا
وطريقة استخدامها كل كيس كوبين مرقة
انا طريقتي اكشن ثوم واحط الدجاج اقلبو مع الثوم وبعدها اكب المويه عليها واحط البهارات فلفل اسود وكمون وكزبرة ناشفة ورشة سكر صغيرة منفة يعني وجيناموتو و3 فصوص ثوم و3 حبات هيل وملح وخلي الدجاج يستوي بعدها شيلي الدجاجة و الثوم والهيل وقيسي كمية المويه تكون كوبين وحطي الملوخية وهيا مثلجة لا تذوبيها وخليها على نار هادية جدا عشان تذوب على مهلها ولما تذوب قلبي لحد ماتبدا تفور اقفلي النار وسوي كشنة ثوم مع الكزبرة الناشفة ونتفة سكر وكبيها على الملوخية وقدميها مع الرز الابيض بالشعيرية
[IMG/][/IMG]
ررررررررررررررررررفع لعنونك <<<<<<<<<<جحتى انا ودي اعرف
لا إله الا الله الحليم الكريم .. لا اله الا الله العلي العظيم ..
لا إله الا الله رب السماوات السبع و رب العرش العظيم ..

لا إله إلا الله وحده لا شريك له ..
له الملك .. و له الحمد و هو على كل شيء قدير ..
الحمد لله الذي لا إله إلا هو .. و هو للحمد أهل .. و هو على كل شيء قدير ..
و سبحان الله .. و لا إله إلا الله .. و الله أكبر .. و لا حول و لا قوة إلا بالله ..
إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً [الأحزاب:56]
يسلموووووووووووووووووو لكل الى دخل للموضوع
واتمنى تفيدونا الباقيات


الساعة الآن 09:18 .