شوفي حبيبتي أنا أسلقه بالمكتوم ربع ساعه بعدين أتبله لمدة ساعتين يطلع خيال
لاكن إذا بغيتي تقلينه من غير سلق لازم تكونين متبلته أقل شي ست ساعات وإذا قليتيه تقصرين على النار وتخلينه ربع ساعه عشان يستوي

انا اسلقه بشوية ماء مثل اختي فوقي حتى يشرب الماء اظمن ويطلع مستوي تماما
انا ماعمري سلقته لان السلق يخلي الدجاج ماله طعم اتبله من الصبح ووقت الغدا اقليه في زيت غزير في قدر الضغط وطعمه احلى من المطاعم
انا مااسلق الدجاج قبل القلي مايطلع مثل البروستد صح يطلع مقرمش
بس يكون الطعم وشكل اللحم من جوى واضح انه مسلوق
بالعكس السلق يخليها جافه شوي من داخل انا ولامرة سلقتها وعلى طول تظبط معاي


الساعة الآن 11:57 .