أنا أٌقولك ليه

لأهم يستعملون دجاج أكبر شي زنة 800 جرام
فمايحتاج لسلق قبل


وفي نفس الوقت إذا حطيتيه في الزيت الحامي خليه شوي ثم اقصري عليه لين ستوى

راح يزبط ويطلع روعه بإذن الله ..


وع فكره طول فترة التتبيل تخلي التتبيله تدخل جوا أنسجة الدجاج وتفتحها عشان تشرب الطعم وتستوي بسرعه
" ربي لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين "

بارك الله فيكم بس يا بنات لمن تقلونه ما يضر بعدين هو مجرد لحم
ربي اني لما انزلت الى من خير فقير
( يا أيها الناس كلوا مما في الأرض حلالا طيبا ولا تتبعوا خطوات الشيطان إنه لكم عدو مبين، إنما يأمركم بالسوء و الفحشاء وأن تقولوا على الله مالاتعلمون) 168/169
سورة البقرة

اناااااا اول مااكنت اسلقه

بس احس الدجااج ماايستوي ومايضبط

وووجربت الطريقه اللي بكتاب النخبه ووسلقته وبعد السلق اتبله

والحمدلله ضبط معااااااااي جونان والله ... يمييييييييييييييييييي عليه
أنا أحط الدجاج في منخال وأحطه عالقدر ويكون القدر فيه شوي ماء
وأخليه في حمام بخار 10 دقايق وبعدين أكمل الباقي
أفضل من السلق بكثييير
أنا اسلقه ثم اقليه ويطلع لذيذ



الساعة الآن 09:13 .