دجاجة مقطعة 8 قطع
طحين
بقسماط
بيض
بهارات
ملح
زيت للقلي

الطريقة:
تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع.
يخلط الطحين مع البهارات والملح
يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود
اولا:
يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط
و يوضع في صينية.
يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار
ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة
في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في
مقلاة
اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة.
اقلي حتى يشقر لونة
قدميها مع البطاطا المقلية.
اذا رغبتي في عمل البطاطا
قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي.


صحه علي قلوبكم


وابي ردودكم


ولا تبخلون علي ابدعاويكم

ليتك يا صاحبي لو كنت لي جار
يوم اجيك ويوم مثله تجيني
وليت المسافه بيني وبينك جدار
والباب بنص البيت بينك وبيني
انت العزير ولك مع العز مقدار
تتساوي الغلا مع عيني
اختكم / حلومه
يسلمووووووو
تسلمي ياعسل


تسلم ايدك هذي طريقتي المعتمده وشكرررررررررا
تسلم ايدينك بس المرة الثانية خمريها باللبن والخل والدقيق ليلة ... وكملي بطريقتك المعتادة ...
اللهم صلّ وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه


الساعة الآن 07:46 .