السلام عليكم
هذه مبثوثة أول مره أسويها وهي طبعا أكلة شعبية وقلت أنزلها وتقولون رأيكم فيها
أولا المقادير دقيق ولبن وحليب وماء وملح سمن بلدي
الدقيق نضعه في صحنhttp://sub3.rofof.com/img4/011byvel29.jpg
وهذا اللبنhttp://sub3.rofof.com/img4/011byvel29.jpg
وبعدين نرش عليه مويه ونحركه حتى يتكتل بهذا الشكلhttp://sub3.rofof.com/img4/011byvel29.jpg
وبعدين نجيب قدر ونضع فيه 3أكواب لبن وكوب مويه و3أو4 ملاعق حليب ونضع شوية دقيق حتى يكون ثقيل شويهhttp://sub3.rofof.com/img4/011byvel29.jpg
وبعدين نضعه على النار ونحركة باستمرار من غير توقف الى أن يغلي واذا غلى نحط عليه الدقيق الي سويناه (المتكتل) وبعدين نحركة وبعدين نضعه في صحن التقديم ونصب عليه السمن ونزينة بالتمر http://sub3.rofof.com/img4/011byvel29.jpg
وبالهناء
يتبع
الله يعطيك العافيه
وتسلم الأيادي يارب..
حسبي الله لاإله إلاهو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم
لاإله إلا أنت سبحانك أني كنت من الظالمين..
تسلم يدينك
وكل بنات عسير
اللهم اني اسألك حسن الخاتمه
يتبع
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 23042010532.jpg‏ (14.4 كيلوبايت, المشاهدات 674)
نوع الملف: jpg 23042010533.jpg‏ (15.4 كيلوبايت, المشاهدات 643)
ماشاء الله,,,
تسلم ايدك والله يعطيك العافيه ويسعدك يابعدي...









لا إله الا الله الحليم الكريم .. لا اله الا الله العلي العظيم ..
لا إله الا الله رب السماوات السبع و رب العرش العظيم ..

لا إله إلا الله وحده لا شريك له ..
له الملك .. و له الحمد و هو على كل شيء قدير ..
الحمد لله الذي لا إله إلا هو .. و هو للحمد أهل .. و هو على كل شيء قدير ..
و سبحان الله .. و لا إله إلا الله .. و الله أكبر .. و لا حول و لا قوة إلا بالله ..
إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً [الأحزاب:56]


الساعة الآن 12:39 .