اخيراً إنتهيت من المشروبات التي يمكنك إيجادها في المقاهي وقد تكون بأسماء مختلفة في بعض المقاهي التي تحب ان تضيف نغمة غريبة لأسماء مشروباتها لجذب الزبائن ولكن الأسماء التي تجدونها هنا هي أسمائها الأصلية! قد تتدرج منها مشروبات لا يمكن إحصائها تبعاً للنكهات المضافة مذل الفانيلا والبندق والكراميل وغيرها. سيتم ذكر مكونات كل مشروب كي تتعرفي على مشروبك المفضل.
الإسبريسو: عبارة عن قهوة إسبريسو وهذا شكل القهوة محموصة ومطحونة
ويتم تجهيزها عن طريق ماكينة الإسبريسو
وذلك بإمرار الماء المغلي من خلالها بسرعه وفي فتره محدده وهذا شكل المشروب في الاخير
طبعاً الطبقة العلوية كانت اكثر اول ما جهزتها بس عشان الوقت حق تصويرها قلت مثل ما تشوفون.
الماكياتو:
عبارة عن قهوة إسبريسو يعلوها رغوة حليب مبخر تضاف عن طريق الملعقه وهذي صورتها
_____________________________________________________
كون بانا:
قهوة إسبريسو مضاف لها كريمة مخفوقة وهذي الصورة
_____________________________________________________
امريكانو:
لا تلخبطون بينها وبين القهوة الأمريكية لانها عبارة عن ماء مغلي ( نصف الكوب) مصبوب عليه قهوة إسبريسو (نصف كوب) ودائماً تجي في كوب كبير مثل اللي في الصورة
_____________________________________________________
قهوة فرنسية:
اللي في الصورة عبارة عن قهوة تركية مضاف لها الحليب المبخر
أغلب المقاهي يسووها كذا طبعاً اتكلم عن المقاهي العربية اما الطريق الاصلية فكتبتها في هالموضوع الحقوووني اشتريت شي ماعرف اصلحه ههههههه
_____________________________________________________
كابتشينو:
هذا المشروب مفضل لدى الجميع كبار وصغار والدليل قائمة المبيعات! عباره عن قهوة إسبريسو مضاف لها الحليب المبخر ومرشوش فوقها كاكاو وهذي صورته
شبيه بالكابيتشينو ولكن الكوب اكبر وبالتالي كمية الحليب اكثر ولا يتم إضافة الكاكاو وهذي صورته
_____________________________________________________
موكا:
"الساخنة" عبارة عن قهوة إسبريسو مضاف لها الحليب المبخر والشوكولاته السائلة يعلوه كريمة مخفوقة كما في الصورة:
"المثلجة" عبارة عن قهوة إسبريسو مضاف لها الحليب البارد وبعض قطع الثلج والشوكولاته السائلة جميعها في الخلاط وفي كوب التقديم يضاف لها الكريمة المخفوقة وهذي الصورة:
_____________________________________________________
كافيه اوليه:
تماماً مثل اللاتيه ولكن كوبها اكبر بعلوها رغوة الحليب وهذي صورتها:
_____________________________________________________
هاف اند هاف:
مثل الاتيه ايضاً ولكن لا يتم إضافة الحليب المبخر وإنما يضاف هاف اند هاف" مشروب نصفه حليب ونصفه كريمة" وشكله مثل الاتيه تماماً. للأسف ما عندي صورته لاني ما لقيت الهاف اند هاف في السعودية.
_____________________________________________________
ستيمر:
عباره عن حليب مبخر مضاف له نكهة مثل الفراولة وفوقه كريمة مخفوقة وهذي صورته:
_____________________________________________________
كريموسا:
مشروب منعش عبارة عن صودا إيطاليه مضاف لها نكهة مختارة والقليل من الحليب البارد ومكعبات الثلج وفوقه طبعاً كريمة مخفوقة وهذي صورته:
_____________________________________________________
قهوة تركية:
اكييييييييييييييييييد تعرفونها مع إني لاحظت ان المقاهي في الرياض ما تقدمها بينما مشروب اساسي في مقاهي الحجاز وهذي صورتها:
_____________________________________________________
قهوة أمريكية:
هذي لها ماكينة خاصة
وهذا صورة المشروب:
هذي الصورة تبين لكم الفرق بين حمصة الاسبريسو وحمصة التركي. اللي فوق إسبريسو واللي تحت تركي والصورة تغني عن التعبير:
اتمنى يكون كل شي واضح وطبعاً يتم إضافة السكر في الأخير حسب الرغبة. انا جاهزة لأي سؤال!:27: