بسم الله الرمن الرحيم
اخواتي الله يعطيكم العافيه ابي طريقه لعجينة السمبوسه وتكون باالدقيق البر وتنفع افرزنها
وكذالك البيتزا لاني جربت عجينة البف الي من دون خميره حلوه بس شفت عند واحده عجينه كأنها خميره ومي مفرزنه وهي مفرزنتها شرتها مفرزنه ماتعرف اتلطريقه
عجينة البف
المقادير
ـ3 اكواب دقيق
ـ ملح
ـ كأس وربع ماء
ـ بيالة زيت
الطريقه
يسخن الزيت ثم يوضع على الدقيق ويقرك باليد ثم بقيت المقادير ويعجن ثم تترك ربع ساعه وتفرديها
الفائده من سخنت الزيت حتى تجي تقرمش بدل الخميره.


جربتها مع البر تمام لكن ابي طريقه ثانيه ببر وتكون مجربه الله يعطيكم العافيه
وابي حلى او معمول اي شيء جربتو تفرزنوه لما يجيني حد اخرجه من الفريزر على المكرويف او الفرن واقدمه ضرووووووووووووو ري الله ينور لكم لأني تعبانه من رجلي ما اقدر دايم اشتغل
وكيف حافضتي عليها في الفريزر وكم ممكن تجلس في الفريزر
تكفون ابي تفاعل ابي اعبي الفريزر وعلى فكره
انتو كيف تحافضون على المكسرات فتره طزيله تحطوها بلفريزر او الثلاجه
لاني شفت عماني يحطوها بلفريزر وانا ما اقتنعت حطيتها بثلاجه ومدري وش الصح
وشكرا لكم

دعواتكم لبتال وامه وابوه بشفاء العاجل

احنى المسرات مانخليها بره لان تسوس بسرعه
دايم نحفضاها بالثلاجه
رفع
بناتي حياتي
اب
الله يعطيكم العافيه على المرور ام سيد نور
تحفظيها بثلاجه او الفريزر


الساعة الآن 11:48 .