رفع


طريقتك جود الحب حلوه بس انا اضيف دجاج مقطع صغير وتطلع مره لذيذه مشكورات


طريقتي السريعه اللي اعتمدتها لان كل العائله حبوها
بصله واحده مفرومه
ربع زبده
علبة فطر مقطع
شوي زيت
2 ملعقه دقيق
ماء
مكعبين ماجي
ملعقة لومي اسود مطحون
ملعقتين عصير ليمون
بقدونس
تضعين البصل على الزبده والزيت وتحركين البصل لين يذبل
ثم الفطر وتقلبين وبعد تقريبا دقيقتين ضيفي الدقيق وحركيه لين يتحمص
واضيف الماء واتركه يغلي وبعدها اشوف اذا يبي زيادة
دقيق بس قبل ما احطه بالقدر اضيف عليه شوي زيت
عشان ما يتجمع ويسوي كور واذا كان ثقيل احط ماء لين يصير قوامه حلو وبعدها احط مكعبين ماجي وملعقة لومي اسود مطحون وملعقتين عصير ليمون وخليها على نار هاديه لمدة عشر دقايق وازينها بالقدونس وفيه طريقه ثانيه لو تبينها انا في الخدمه
أنا امرأه قررت ان لا انحني لكي ألتقط ما سقط من عيني
الله يجزاكن خير سويتها وطلعت لذيييييذه نفس طعم اللي كنت زمان اسويها

حمست بصل في زبده وحطيت عليه الفطر الطازج وحمسته

تم حطيت 3 ملاعق دقيق

وصبيت حوالي 5 اكواب حليب

وخليتها تنضج بعدين ملحتها وحطيت فلفل اسود


طلعت جنان
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


الساعة الآن 04:56 .