وانتى تطبخين اللحم حطي شوي خل ابيض يطري اللحم
25-12-1431 هـ, 04:13 مساءً
 
اللحمه بدون طنجره الضغط بدها اكتر من ساعه انا بضغط اخليها ساعه كامله وشوي مرات
25-12-1431 هـ, 04:46 مساءً
 
عادي يالغلا تحصل كثير لا تكدرين خاطرك استعملي قدر الضغط احسن لك وقطعي الحم صغير وحطي عليه ملعقة خل صغيره قبل تضغطي ولا تحطي مويه حاره ابد لانها تسود الحمه ولا تحطي ملح الا اذا حطيتي الرز خليها نص ساعه الا ساعه الا ربع اذا كانت كبيره والمويه فوق اللحمه بشوي وراح تستوي اوقات اخليها ساعه الا ربع على نار خفيفه اذا كانت الحمه كبيره وبقدر الضغط والله تطلع حللوه وطريه ولما تحطي الرز اوزني ملحهم مع بعض وحطي فلفل حار واقف بدون تقطيع اخر شي واضغطيه ربع ساعه بس وراح يكون احلى كبسه والله يوفقك يارب
25-12-1431 هـ, 04:59 مساءً
 
يمكن جايب لك لحمة جمل
25-12-1431 هـ, 05:07 مساءً
 
حطي مع اللحمه وهي تطبخ خولجان وعود قرفه واذا اللحمه كبيرة وقاسيه كذا من شكلها يعني لحمة خروف

او الخروف كبير تحتاج طبخ لفترة اطول عن اللحمة الصغيرة لحمة التيس او الخروف الصغي
25-12-1431 هـ, 06:55 مساءً
 


الساعة الآن 09:02 .