طولي في مدة طبخ اللحم

نفس حكايتك صارت معنا مع انه نحنا طبخنا بقدر الضغط بس اللحم صارت قاسيه شوي

المفروض طولنا بمدة طبخ اللحمه اكثر

بعد ماتنضج تضعين الرز

اذا تبين تعرفين اللحمه نضجت انتي شيلي قطعة لحمه واقطعيها بيدك اذا انقطعت بسهوله
يكون دليل على انها نضجت والعكس صحيح


تحياتي
23-12-1431 هـ, 09:52 مساءً
 
مالك الا قدر الضغط مره يضغطها لدرجت ان اللحم يتقطع اذا طول وبيكون الوقت قصير ولاتخافي اذا قفلتيه زين وباحكام ماراح يصيرلك شي وبالتوفيق حتى لو ماذاب الثلج زين بيضغطه لك
23-12-1431 هـ, 10:00 مساءً
 
كلما زاد وقت الطبخ فقدت اللحمة قيمتها الغذائية
25-12-1431 هـ, 12:16 صباحاً
 
مدة الطبخ تختلف على حسب حجم اللحمه حاولي تخليها قطع صغيره
والملح خليه اخر شيء لمن تستوي اللحمه
واستغرب من اللي يقولون ساعتين بس ارجع واقول على حسب حجم اللحمه
25-12-1431 هـ, 12:32 صباحاً
 
ساعة ولاانضجت البلا في اللحمه اكيد الخروف كبييييييير معجز خخخ
انا والله ثلث ساعه واللحمه زبده بس نوع اللحم هرفي اختاروا نوع افضل وتشوفي كيف الطراوه وسرعة النضج
25-12-1431 هـ, 12:40 صباحاً
 


الساعة الآن 11:19 .