الرجاء من الأخوات..
وضع الوصفة بالقسم المناسب لها.. واي موضوع يوضع
بقسم أطباق عالم حواء نضع هذا الشعار مع اغلاق الموضوع نرجو الالتزام:


مثلا الحلى والكيك بقسم الحلويات الشرقية والغربية
الطبق الرئيسي بقسم عزيزة الساخنة
الفطاير والمعجنات بأنواعها بقسم المعجنات والمخبوزات والسندويتشات
العصاير والخفايف والسلطات بقسم السلطات والمقبلات والمشروبات
التجارب من عالم حواء بقسم الأطباق المجربة



¨°o.O ( شاكرين لكم تعاونكم ) O.o°¨




راجعي اختي الكريمة في حال تلقيك هذا التنبيه مشرفات قسم الطبخ لنقل موضوعك في مكانه المناسب
بدل اعادته فنحن نحب لك الخير والاستمرار معنا بشرط مراجعة الشروط



السلام عليكم ورحمة الله
اليوم كانت طبختي المضغوط فحبيت ان تشاركوني
في اكل المضغوط وطبعا انا مصوره بعض الخطوات بتعرفوا هاي اول مره بنزل بالصوره
وطريقتي في المضغوط

[i


دجاج وعملتة محشي واو للحمه حسب ما تردين
بصله مقطعه وتوم ايضا سنين
فلفل رومي وقرن فلفل حار
4 حبات بندوره و2 ملعقه صلصه
2 عود قرفه +3 حبات لومي +4 حبات هيل
4 كاسات ارز الوليمه وملح وبهارات مشكله او بهارات الكبسه+زيت او سمن انا بفضل السمن بيعطي نكه للاكل
يقلي البصل مع الثوم الين يتغير لونه ونضيف لهم الفلفل الرومي والحار واللومي والهيل وعيدان القرفه حتي يتحمروا قليلا.......
وبعد ما حشيت الدجاج وسكرتهم اضفتم الي الخلطةوقلبتها جيدا حتي تحمرويتغير لونها
وضفت البندوره بعد التقطيع والصلصه ويغطي
القدرقليلا مدة 5 دقائق حتي نحرك المكونات جيدا
ثم اضيف ماء مغلي علي المكونات ويغطي قدر الضغطالي ان تنضخ الدجاج معدل تلت ساعه بعد التصفير وبعد استواء الدجاج نشيله ونشويه في
الفرن






ثم نصفي الارز ونضيفه علي المكونات بحيث
المرقه تغمره فقط ويملح ونضاف البهارات ويغلق القدر ويترك الي ان تسمعي الصافره تهدي النار
وتحسبين له 10 دقائق فقط يكون الارز قد نضخ خلالها ....
وارجوا ان يناال رضاكم الاكله والصور





[

[



















وينعمل معها سلطه خياربالبن
وسلطه الخضروات وبالعافيه علي قلوبكم
ها الله الله بالردود الحلوووووووووووة
تشجييييييييييع وسلامتكم
27-12-1431 هـ, 11:41 مساءً
 

5.00

عدد التقييمات: 1
5
100%
4
3
2
1
28-12-1431 هـ, 12:27 صباحاً
 
يعطيك العافيه
28-12-1431 هـ, 12:28 صباحاً
 
ماشالله يشهي
خاطري فيه
تسلم يدج




http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1402927&page=40


28-12-1431 هـ, 12:31 صباحاً
 
تسلم الايااااااااااااادي
28-12-1431 هـ, 12:34 صباحاً
 


الساعة الآن 12:33 .