انا يقولك طريقتي بدون قشطة... لانة القشطة تخليها مرة هشة و تفتت........
المقادير:
1 كاس سكر
1 كاس سميد(ناعم او خشن) المتوفر
1 كاس عصير برتقال طازج
1 كاس زيت
1 كاس طحين
1 كاس جوز هند
3 بيض
3 ملعقة صغيرة باكنج باودر
1 ملعقة كبيرة خل ابيض
1 ملعقة كبيرة فانيلا
برش حبة برتقال
شيرة(قطر) حسب ما تحبين....................
الطريقة:
البيض و السكر و الخل و الفانيلا ........... تخلطيهم بالخلاط.
من ثم باقي المقادير تخلطيهم جيدا و تحطينها بصينية مدهونة بزبدة و طحين او ملعقة طحينة واحدة توزعينها على كل الصينية... حسب اذا تحبينه خميلة او رفيعة ...
تخبزيها متل الكيك و تحمرين وجها و ما تفتحين الفرن لانها مثل الكيك تهبط.
و بعد ما اطلعينها من الفرن تقطعيه و تحطين القطر البارد.
اذا كانت البسبوسة ساخنة تكون الشيرة باردة.. و اذا البسبوسة باردة الشيرة لازم تكون ساخنة..
و تزينيها بالفستق الحلبي المطحون او بجوز الهند......
الف صحة و هنا اتمنى تجربينها و اكيد ان شاء الله بتعتمديها
اكي
شكراااااااااااااااا
حبيباتي
بجرب ان شاء الله


الساعة الآن 06:09 .