لا إله الا الله الحليم الكريم .. لا اله الا الله العلي العظيم ..
لا إله الا الله رب السماوات السبع و رب العرش العظيم ..

لا إله إلا الله وحده لا شريك له ..
له الملك .. و له الحمد و هو على كل شيء قدير ..
الحمد لله الذي لا إله إلا هو .. و هو للحمد أهل .. و هو على كل شيء قدير ..
و سبحان الله .. و لا إله إلا الله .. و الله أكبر .. و لا حول و لا قوة إلا بالله ..
30-12-1431 هـ, 03:15 مساءً
 
الله يجزاكم خير احس اني ما زلت متنحه بس انا اذوقه عند ناس فيه قطع دجاج وحده مره تقول اذاتبين الجريش حلو لا تحطين ماء اطبخيه بالبن بس انا كنت ما هتم من المعلومات هاذي لاني ما احبه ولاتوقعت بينطلب مني في يوم من الايام بالاسم.
30-12-1431 هـ, 03:18 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (حجابي عفافي)
ياحليلك ياليت دريت عنك كان ارسلت لك من غداي حافظه توني مخلصه متغديه جريش

مافيه اسهل من الجريش توكلي على الله وسويه الليله فيك فيك طبخته وين تهربين خخخ

قطعي بصل صغار واحمسيه بزيت بعجين اضيفي قطع لحمه صغار او دجاج على حسب رغبتك

ورشي عليها ملح وكمون بعدين حطي الجريش عليها اذا انتم شخصين حطي كاس ونصف جريش + نصف كاس رز مصري

اغسليه وكبيه على اللحمه وصبي عليه مويه مغليه اذا بداء يطبخ هدي النار مره وخليه كل شوي قلبيه واضيفي مويه

لانه يشرب المويه وخليه ساعتين كذا بعدين صبي عليه لبن تقريبا لهالمقدار ثلاث علب صغار من اللبن وقلبيه بين فتره

لفتره لمدة ساعه اضافيه يعني مدة طبخه كلها ثلاث ساعات ويطلع معك احلى جريش ان شاء الله

ولاتنسين تذوقين الملح وتضبطينه لانه يحتاج ملح مع زيادة المويه وجهزي كشنه للوجه بصل مقطع صغار احمسيه بزيت

او سمن وحطي عليه فلفل اسود وليمون اسود مطحون وبالعافيه عليكم وطمنينا وش يصير معك ترى الطريقه تحسينها طويله

لكن اسهل شي الجريش مريحه طبخته مو مثل غيره شبي عليه وانسيه بس قلبي بين فتره وفتره
جزاك الله خير فهمت عليك بس ياربي 3ساعات احسن احط فراشي فالمطبخ مدري وش طراه ع الجريش
30-12-1431 هـ, 03:24 مساءً
 
بالعكس الجريش سهل بس أنتِ شايله هم


أنا يوم التنظيف الكامل بالبيت أزين جريش مايبي شغل حطيه وإنسيه

طريقة الاخوات واضحه وسهله بس قبل التقديم حركيه بقوه لما يتجانس

ولو حبيتي بخلاط الكيك موب الكاس الريش

خبرينا بالنتايج

موفقه إن شاء الله
30-12-1431 هـ, 03:47 مساءً
 
عزيزتي نفس طريقة الرز الابيض بالدجاج بالضبط بس يختلف بالوقت واللبن
معلومه مهمه اللبن لا تضيفينه الا قبل تطفين عنه بثلث ساعه لان اللبن يطول متى يستوي الجريش واللبن كاسين اذا انت وزوجك بس مدة الطبخ ثلاث ساعات
واول ماتركبينه حطي النار عاليه وبعد ما يغلي قصري عليه وانسيه حطي تحته حديده
وكل شوي زيدي ماء وانتبهي للملح انا نفسك


طلبته مني ام زوجي وكان فيه كم عائله زبالعربي كلت تبن بس ايش سمعت المعلومه مرة وحدة من عمتي والله يجزاها خير تحب تفهم وتحرص الى ان انتهيت منه سخييييييييييييييييييييييييييييييييييييييف عادي بالتوفيق بشرينا عن جريشك


بالتوفيق
30-12-1431 هـ, 04:17 مساءً
 


الساعة الآن 04:57 .