مثلا الحلى والكيك بقسم الحلويات الشرقية والغربية
الطبق الرئيسي بقسم عزيزة الساخنة
الفطاير والمعجنات بأنواعها بقسم المعجنات والمخبوزات والسندويتشات
العصاير والخفايف والسلطات بقسم السلطات والمقبلات والمشروبات
التجارب من عالم حواء بقسم الأطباق المجربة


¨°o.O ( شاكرين لكم تعاونكم ) O.o°¨



راجعي اختي الكريمة في حال تلقيك هذا التنبيه مشرفات قسم الطبخ لنقل موضوعك في مكانه المناسب
بدل اعادته فنحن نحب لك الخير والاستمرار معنا بشرط مراجعة الشروط





اهلابكم اخواتي الحوائيات بما اننا في فصل الشتاءحبيت اني انزل لكم تطبيقي في عمل عصيدتنا الحضرميه وبما اني دايما استفيد من كم حبيت افيدكم وانزل لكم تطبيقي في هذا القسم الغالي علي و تعتبر العصيدة الحضرميه من الوجبات الشعبيه الغنيه با السعرات الحراريه والطاقه للجسم التي نحتاج اليها في فصل اشتاء وللاسف ماقدرة ماصوره لكم الخطوات وذلك بسبب التعب المشقه والتعب في تحضيرها
المقادير
تمر سته اكياس معباه
ماءيفورفيه التمر
12كاسه زجاج دقيق البر
فنجان واحد حيدوان
رشة ملح
الطريقة نقوم بوضع التمر في قدر ووضع كمية الماء المناسبه وبعدمايغلي وياخذ با الفوران نقوم بتصفيه التمر با الصفايه وناخذ ماء التمر فقط والتمر والنوى نقوم بعزله وناخذ ماء التمر ونضعه في القدر ووضع الدقيق با التدريج وخلطه جيدا حتى لايتكتل وعندما تنتهي الكميه نقوم ووضع الحيدوان والملح بعد كذا نقوم بوضعه على نار هادئه وتركه وكل بعد ربع ساعه او نص ساعه نقوم بسبكه بالمعصاد وهي ملعقه خشبيه خاصه با العصيد ونقوم بسبكه في جوانب القدر جيدا حتى تصبح خاليه من اي تكتل من الدقيقوتاخذ وقت كافي في النضج وبالعافيه عليكم
٠٩١٢٢٠١٠(٠٠١).jpg


٠٩١٢٢٠١٠(٠٠٢).jpg
ارجو ان تنال عصيدتي على رضاكم وستحسانكم يالله الله الله في الردود الزينه

الله يعطيك العافية
التشكيلة الجديدة لمفارش أورهوم لرمضان والعيد للطلب والمراسلة من خلال الواتس اب 0501664435
ماشاءالله سلمت يداكي

ربنا هب لنا من ازواجنا وذرياتنا قرة اعين انك سميع الدعاء
دعواتكم لي
حبيبتي حسستيني انها شغله سهله مع اني متاكده انها مرررررررررره متعبه وصعبه امي ماتسويها لنا غير في حالات النفاس فقط من صعوبتها .يعطيكي العافيه
الله يعطيك العافيه ومعروف ان عصيدة التمر شغلها صعب شوي


الساعة الآن 01:37 .