السلام عليكم ورحمة الله وبركاااته


يااخواتي انا عندي مشكله لما اطبخ اللحم انه ينشف معاي مره مع اني جربت معاه كل المحاولات
لما احطه بالفرن
مره شلت القصدير وحمرته شوي نشف ومره ماشلت القصدير وماحمرته وبرضه نشف وكذا مره ازود المرقه معاه عشان ماينشف وبرضه نااااشف
زوجي اخر مره قالي ماشاءالله كل شي تضبطيه الا اللحمه دايم ناشفه(قاسيه)
ماني عارفه ويش الحل
انتظر مساعدتكم تكفون

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
صلي على محمد
.



طيب حبيبتي حاولي تسويها بقدر الضغط بس .. يعني بدون ما تدخليها للفرن ..

وخلي القطع صغاار شوي .. بحجم قبضة اليد تقريبآ ..

وان شاااء الله تضبط معكـ..
.





وعندكـ هذا الموضوع اتوقع انه ان شاااء الله يفيدكـ ..

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2252790
لااله الا الله


صــــلوآ علـى الحبــيـب ~اللهم صلي وسلم عليه ~
بعد ما تحمرينه بالفرن وتخلصين خذي القطع وحطيها في القدر فوق الرز اللي قد طبختيه
وسكري الغطاء خليها ربع ساعة وتلين
ولا تخلين القطع صغيرة مرة كبريها شوي عشان ما تنشف

دعواتك


الساعة الآن 03:13 .