السلام عليكم ورحمة الله وبركاااته


يااخواتي انا عندي مشكله لما اطبخ اللحم انه ينشف معاي مره مع اني جربت معاه كل المحاولات
لما احطه بالفرن
مره شلت القصدير وحمرته شوي نشف ومره ماشلت القصدير وماحمرته وبرضه نشف وكذا مره ازود المرقه معاه عشان ماينشف وبرضه نااااشف
زوجي اخر مره قالي ماشاءالله كل شي تضبطيه الا اللحمه دايم ناشفه(قاسيه)
ماني عارفه ويش الحل
انتظر مساعدتكم تكفون
11-01-1432 هـ, 01:42 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
.



طيب حبيبتي حاولي تسويها بقدر الضغط بس .. يعني بدون ما تدخليها للفرن ..

وخلي القطع صغاار شوي .. بحجم قبضة اليد تقريبآ ..

وان شاااء الله تضبط معكـ..
11-01-1432 هـ, 01:47 مساءً
 
.





وعندكـ هذا الموضوع اتوقع انه ان شاااء الله يفيدكـ ..

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2252790
11-01-1432 هـ, 01:54 مساءً
 
لااله الا الله
11-01-1432 هـ, 02:40 مساءً
 
بعد ما تحمرينه بالفرن وتخلصين خذي القطع وحطيها في القدر فوق الرز اللي قد طبختيه
وسكري الغطاء خليها ربع ساعة وتلين
ولا تخلين القطع صغيرة مرة كبريها شوي عشان ما تنشف

دعواتك
11-01-1432 هـ, 03:07 مساءً
 


الساعة الآن 04:59 .